Un nou studiu relevă de ce unii oameni rămân slabi atât de ușor
Dacă nu te provoacă, nu te schimbă
Probabil ați cunoscut oameni care nu sunt prea concentrați pe ceea ce mănâncă, dar niciodată nu par să se îngrașe. La celălalt capăt al spectrului, sunt cei care numără obsesiv fiecare calorie și nu par să-și atingă greutatea corporală ideală, în ciuda anilor de lipsă. De ce unii oameni sunt capabili să atingă și să mențină o greutate sănătoasă fără a fi compulsivi în ceea ce privește caloriile, în timp ce alții se luptă să slăbească în ciuda faptului că urmăresc tot ce mănâncă?
Fără îndoială, genetica este un factor pentru cei slabi, dar stilul de viață intră și în ecuație. Într-un studiu recent prezentat la conferința Săptămâna obezității 2015, cercetătorii au dezvăluit idei despre motivul pentru care unii oameni rămân atât de „fără efort, slabi și subțiri”.
Stay Lean: Ce arată știința
Acest studiu a analizat obiceiurile alimentare ale 168 de adulți sănătoși. Doar mai puțin de jumătate dintre participanții la studiu erau „obsedanți ai dietei”. Acest grup s-a îngrijorat zilnic cu privire la creșterea în greutate și și-a structurat viața și obiceiurile alimentare în jurul controlului greutății, fără a-și lăsa niciodată garda jos. Cealaltă jumătate a avut o abordare mai relaxată a greutății și a felului în care au mâncat. După cum au spus cercetătorii, ei erau „subțiri fără minte”. Nu erau contoare de calorii sau obsedați de fiecare mușcătură pe care o puneau în gură.
Ce a arătat această cercetare despre obiceiurile alimentare ale celor subțiri fără efort față de omologii lor mai restrictivi? A fi prea concentrat asupra a ceea ce-ți intră în gură ar putea de fapt să lupte împotriva pierderii în greutate. În cadrul studiului, trei sferturi din cei subțiri fără efort au spus că aproape niciodată nu țin dietă, în ciuda menținerii unei greutăți corporale sănătoase fără eforturi extreme.
În loc să fie preocupat de calorii și dietă, studiul a arătat că grupul slab fără efort a învățat să se adapteze corpului lor și să recunoască când sunt plini. Odată ce au simțit primele semne de plenitudine, au încetat să mai mănânce. De asemenea, au mâncat mai multe mese pregătite acasă. Această abordare este sigur că este obsedat de dietă, nu-i așa?
Stay Lean: Capcanele dietelor restrictive
Dacă vă abonați la teoria „caloriilor, caloriilor”, s-ar putea să vă gândiți că reducerea caloriilor înapoi și cheltuirea cantității de energie pe care o puteți face este cheia succesului în slăbire. Cu toate acestea, cercetările arată că o dietă restrictivă nu duce la controlul greutății pe termen lung. Majoritatea persoanelor care folosesc o astfel de strategie câștigă în greutate pe care o pierd înapoi într-un an sau doi. Ce este mai rău, o astfel de strategie poate duce la deficiențe de nutrienți, ca să nu mai vorbim, de o preocupare pentru alimente. În plus, pentru unii oameni, poate fi dăunător din punct de vedere psihologic. Nu se spune cât de multe tulburări de alimentație sunt generate de o astfel de abordare.
Stay Lean: Dieting is Out, Eating Right is in
Conceptul de dietă își pierde favoarea. Nu-i de mirare! Iată cum dicționarul Merriam-Webster definește dieta:
„Un regim de mâncare și băutură cu ușurință pentru a reduce greutatea cuiva”
Regimul alimentar înseamnă, în esență, o reducere a caloriilor și nu ia în considerare calitatea alimentelor pe care le consumați sau dacă vă aprovizionați corpul cu suficienți nutrienți. Când ții dieta, nu pierzi doar grăsime corporală, ci și pierzi mușchi. Dacă nu faceți antrenament de rezistență, cantitatea de țesut muscular pe care o pierdeți poate fi considerabilă. Pierderea mușchilor vă încetinește metabolismul, facilitând redobândirea greutății pe care ați pierdut-o.