Un nou studiu constată că consumul de mâncare picantă vă dublează șansele de demență Cea mai bună viață

Chilis-urile pot fi bune pentru pierderea în greutate, dar sunt rele pentru creier.

Utilizarea ardeilor iute într-un fel de mâncare este o modalitate excelentă de a condimenta o masă și sunt deosebit de populare în bucătăria asiatică. Dar, potrivit unui nou studiu publicat în revista Nutrients, aceștia pot accelera, de asemenea, debutul demenței.

Cercetătorii de la Universitatea Qatar au evaluat aportul de ardei iute și declinul cognitiv al a aproape 5.000 de adulți chinezi cu vârsta de peste 55 de ani pe o perioadă de 15 ani. Ei au descoperit că cei care au consumat mai mult de 50 de grame de ardei iute pe zi au avut aproape dublu riscul de declin cognitiv decât cei care s-au abținut de la ei. Destul de interesant, impactul alimentelor asupra pierderii de memorie părea să fie mai puternic la cei care aveau IMC mai mici și erau mai activi fizic, ceea ce cercetătorii cred că se poate datora sensibilității crescute.

"Consumul de chili sa dovedit a fi benefic pentru greutatea corporală și tensiunea arterială în studiile noastre anterioare. Cu toate acestea, în acest studiu, am găsit efecte adverse asupra cunoașterii în rândul adulților în vârstă". Dr. Zumin Shi, un profesor de nutriție umană la Colegiul de Științe ale Sănătății al Universității Qatar și autorul principal al acestui studiu, a declarat într-un comunicat de presă.

---