Un ghid pas cu pas pentru a face fotografii cu mâncare excelentă
De Bethany Salvon Faceți fotografii mai bune 27 august 2019 5 comentarii Publicat pentru prima dată în 2013
Nu contează dacă vă considerați un foodie sau nu, tuturor le place să facă fotografii cu mâncarea. Împușcarea mâncării poate fi o parte imperativă în crearea unei povești, poate provoca, de asemenea, reacții extraordinare de la alții și poate declanșa amintiri pentru fotograf.
Te las să intru într-un mic secret. Există o vorbă în industria fotografiei despre alimente: „Dacă poți împușca alimente, poți împușca orice.
Mâncarea poate fi un subiect foarte dificil de fotografiat corect și poate fi frustrant atunci când știi că masa ta arată fantastic, dar fotografia nu îi face dreptate. De cele mai multe ori văd fotografii cu mâncare care ar putea merge de la rău la grozav cu doar câteva modificări. Vestea bună despre fotografia alimentară este că este la fel de dificilă pe cât o faceți.
Mâncarea nu este doar un subiect excelent (unul dintre preferatele mele), dar fotografierea mâncării poate fi de fapt ușor și distractiv! Mai jos am enumerat 8 pași care vă vor îndruma printr-o filmare obișnuită de alimente și vă vor garanta destul de mult că veți obține fotografia dorită.
Realizarea de fotografii cu mâncare excelentă în timpul călătoriilor dvs. este la fel de ușoară ca citirea, filmarea, repetarea. Doar pentru a vă oferi un punct de referință, toate aceste fotografii au fost făcute pe o verandă acoperită din spate, fără a fi nevoie de echipament elegant!
- 1. Opriți blițul
- 2. Lumina naturală este prietenul tău
- 3. Aprinde-ți mâncarea din spate și de sus
- 4. Aruncă lumina din spate în fața vasului tău
- 5. Adâncimea câmpului este importantă
- 6. Contextul contează
- 7. Perspectiva este cheia
- 8. Trage!
Opriți blițul
În majoritatea țărilor, ei te vor aresta pentru a clipi - deci de ce să-ți arunci mâncarea? Nimic nu arată mai rău decât o farfurie fulgerată cu mâncare. Aplatizează imaginea și, în general, face ca mâncarea să pară neatrăgătoare. Întregul scop al fotografierii mâncării este de a face oamenii să-și dorească să mănânce.
Când folosești blițul, ideea respectivă zboară pe fereastră. Această fotografie a fost făcută cu un bliț de pe cameră și luminează mâncarea din față. Iluminatul face ca mâncarea să pară plată și plictisitoare. De asemenea, puteți vedea în mod clar masa din lemn și iarba în afara verandei - ambele distrag atenția.
Lumina naturală este prietenul tău
Dacă aveți un studio, puteți face câteva lucruri destul de uimitoare pentru a vă aprinde mâncarea așa cum doriți. Cu toate acestea, un studio amenajat este costisitor și destul de greu de călătorit. De asemenea, nu este necesar. Nu aveți nevoie de un studio pentru a obține rezultate excelente!
Lumina naturală este prietena ta atunci când vine vorba de fotografierea mâncării. Mutați-vă mâncarea lângă o fereastră sau chiar scoateți-o afară pentru o lumină mai bună. Folosirea luminii naturale din jurul tău este al doilea pas în realizarea unei fotografii minunate.
Aprinde-ți mâncarea din spate și de sus
Acest lucru va suna ciudat pentru oricine este obișnuit să se asigure că lumina principală este orientată spre partea din față a subiectului, dar mâncarea arată de fapt cel mai bine atunci când este aprinsă din spate.
Lumina se înfășoară în jurul mâncării din spate, creând textura, făcându-l să pară mai atrăgător. Acesta este unul dintre cele mai importante lucruri de reținut cu fotografia alimentară și vă va ajuta să vă separați fotografiile de mâncare de pachet.
Fotografia de mai sus ilustrează pașii 2 și 3 și arată că folosim lumina naturală de pe verandă pentru a aprinde mâncarea. După cum puteți vedea din umbrele de pe masa creată de farfurie, lumina vine din spate.
Bounce Light din spate în fața vasului tău
În acest moment, în sfârșit ne apropiem puțin de o imagine bună. Cu toate acestea, deoarece placa este luminată din spate, provoacă umbre pe partea din față a mâncării. Am putea corecta acest lucru prin editare sau ne-am putea economisi timpul și să-l filmăm corect acum, asigurându-ne că vom primi lumină fantastică asupra subiectului nostru de la început.
Deci, cum să clarificăm umbrele din fața vasului? Tehnica cheie aici este să aruncați lumina naturală care vine din spate dreapta înapoi pe partea din față a vasului.
Sărind această lumină înapoi pe partea din față a mâncării va umple umbrele din partea din față a vasului dvs. care au fost create din iluminarea din spate. Puteți începe deja să vedeți umbrele din față luminându-se în această fotografie. Umbra de pe masă din vas este, de asemenea, mult mai redusă.
Am folosit o bucată mare de hârtie albă pentru această fotografie, dar ați putea folosi orice reflector care funcționează. Dacă sunteți pe drum sau într-un restaurant, probabil că veți avea mai puține opțiuni, așa că vă ajută să vă gândiți în afara casetei aici.
Iată o listă cu diferite elemente care reflectă lumina pe care s-ar putea să o aveți ușor la dispoziție: Hârtie albă, prosoape de hârtie, șervețele, oglinzi, sticlă, folie de aluminiu, metale de aproape orice fel, ustensile de bucătărie, marmură, materiale plastice dure, monede, ochelari de soare/ochelari de vedere, placă de miez din spumă, apă de aproape orice fel - lacuri, oceane, apă picături, chiar și un pahar de apă pot reflecta și sări în lumină în jurul scenei tale.
Rețineți, dacă utilizați un reflector care are orice altă culoare decât albul, o parte din nuanța reflectorului respectiv va sări pe vasul dvs., afectând culoarea generală a alimentelor. În unele cazuri, în timp ce călătoream, am folosit mai multe dintre articolele de mai sus, inclusiv șervețele albe, folie, pahare cu apă etc. pentru a completa niște umbre - chiar funcționează.