Un cupcake poate fi o alegere mai sănătoasă decât o brioșă
Nu mai poți face presupuneri despre mâncare. Ceea ce pare sănătos poate să nu fie. Așa este cazul cu cupcakes și briose. După cum subliniază dieteticianul Tamara Duker Freuman, de multe ori este mai bine să alegeți o cupcake peste o brioșă pentru micul dejun:
Cu toate acestea, în lumea noastră extrem de agitată, este posibil - și chiar probabil - ca brioșa de soare de grădină, cumpărată în magazin, să aibă mai multe calorii decât cupcake-ul tău standard. Este corect: în multe cazuri, este mai bine să mâncați o cupcake la micul dejun decât o brioșă. Nu că susțin ambele alegeri, atenție. Brioșa dvs. „medie” de, să zicem, un lanț principal de cafenele-brutării, are 5,5 uncii și are 511 calorii; cupcake-ul său mediu este de 3 uncii și 356 de calorii.
Prin această măsurare, cupcake-ul oferă mai multe calorii pe uncie, dar mai puțin global. S-ar putea să obțineți și alte beneficii pentru sănătate din caloriile brioșei, dar probabil niciunul care să depășească cantitatea extrem de mare de calorii pentru un articol atât de mic. Acestea fiind spuse, de luat masa aici nu ar trebui să fie să mănânci cupcakes la micul dejun dacă ești un iubitor de brioșe. Această realitate ciudată indică o problemă mai mare, pe care Freuman o elaborează în articolul ei: nu mai poți presupune nimic despre mâncarea pe care o cumperi. Ceea ce poate părea sănătos, sau cel puțin mai sănătos, ar putea fi o alegere proastă pentru corpul tău. Deși majoritatea dintre noi știm să consultăm informațiile nutriționale înainte de a cumpăra și să gătim mai mult decât mâncăm dacă dorim să mâncăm bine, reușim totuși să facem presupuneri din când în când când ne grăbim sau mintea noastră este în altă parte . Asta nu prea funcționează în zilele noastre. Dacă ceva pare nesănătos, probabil puteți presupune că este. Cu toate acestea, dacă ceva pare o alegere sănătoasă, ar trebui să verificați mai întâi.