Uleiul de șofran promite frumusețe din interior spre exterior Daily Sabah
Extras din șofran, a cărui producție s-a accelerat de la începutul anilor 2000 în Turcia, uleiul de șofran este benefic organismului atât pentru interior, cât și pentru exterior, datorită acidului benefic pe care îl conține, spun experții.
Datorită acidului linoleic conjugat (CLA), uleiul de șofran este util pentru a pierde în greutate și funcționează ca un protector solar. De asemenea, este eficient în vindecarea petelor și ridurilor pielii.
Șeful Departamentului Culturilor Industriale de la Facultatea de Agricultură a Universității Selçuk și șeful Fundației Șofră din Turcia, profesorul Fikret Akınerdem a declarat pentru Agenția Anadolu (AA) că uleiul de șofrănel este popular în întreaga lume.
El a spus că șofranul fiind o cultură obișnuită în Turcia este un mare avantaj pentru toți cei care au probleme de sănătate și că poate fi utilizat în mese precum uleiul de floarea soarelui și uleiul de măsline.
"L-am folosit la prepararea ouălor. Are un gust perfect și delicios. Am dat de feedback-ul cu adevărat pozitiv de la utilizatorii de ulei de șofrân pe care îi cunosc", a spus el.
Pe măsură ce beneficiile sale pentru sănătate au fost descoperite, șofranul a atras o atenție sporită. Studiile arată că uleiul de șofran ajută la pierderea în greutate prin accelerarea procesului de arderea grăsimilor și eliminare.
Datorită CLA pe care o conține, uleiul de șofrănel este vândut în general ca produs de slăbit în locurile care comercializează suplimente alimentare, a spus Akınerdem și a adăugat: „Șofranul conține cantități mari de CLA, care arde grăsimile corporale. Recent, un prieten din SUA a sunat și m-am felicitat pentru mâncarea suplimentară care conține CLA. Abia am început să o apreciem. Suntem martori la efectul său de slăbire. Există cunoscuți ai noștri care au slăbit considerabil datorită uleiului de șofrănă. Anul trecut, am primit un telefon de la Malatya. Persoana mi-a mulțumit, spunând că a slăbit 37 de kilograme doar folosind ulei de șofran. Singurul lucru pe care l-a făcut a fost să folosească ulei de șofrân. Nu a scos nimic din dietă. Înainte de uleiul de șofrân, rata sa metabolică era cu adevărat scăzută. A în timp ce soțul ei a început să-l folosească și acum sunt atât de fericiți ".