Uleiul de fistic avantajează sănătatea vieții Fitness

Uleiul de fistic beneficiază pentru întregul corp

Fisticile se clasează pe locul printre unele dintre cele mai vechi nuci disponibile omenirii. Sunt folosite mai ales pentru gătit și unii oameni consideră că sunt o alternativă sănătoasă la gustările infestate cu carbohidrați.

sănătatea

Din punct de vedere tehnic, Fisticul este fruct, dar oamenii preferă să le numească nuci, în special cei care le folosesc pentru gătit. Aceste semințe comestibile aparțin familiei Anacardiaceae, care provine și din genul Pistacia. Fisticul durează până la 12 ani înainte de a produce primul său fruct. Fisticul se încadrează, de asemenea, în categoria Drupe, fructul având în mijlocul său o sămânță mare comestibilă. Spre deosebire de alte piulițe, fisticul este disponibil pe tot parcursul anului.

În timp ce fisticul are beneficii incontestabile pentru sănătate, uleiul extras din ele s-a dovedit a fi mult mai util. În această postare, vom arunca o privire asupra acestor beneficii și vom răspunde la întrebări importante legate de aceste nuci minune.

Deci, este bun uleiul de fistic? Desigur ca da! Dar, înainte de a detalia mai multe despre acest lucru, să aruncăm o privire la câteva fapte importante despre uleiul de fistic pe care ar trebui să le cunoașteți mai întâi:

Cum se face uleiul de Fistic?

Pregătirea fisticului pentru mâncare nu este o sarcină dificilă. Totuși, același lucru nu se poate spune despre extragerea uleiului din acesta. Înainte de a ajunge la un ulei sănătos de fistic, nucile trebuie să fie supuse unui proces riguros. În majoritatea cazurilor, uleiul este extras folosind diferite sisteme de presiune; hidraulic și o presă cu șurub. Pentru a vă asigura că procesul este corect, tipul de piulițe este de obicei încălzit mai întâi înainte de a fi trimis la presa de extracție.

După procesul de extracție, extractele sunt apoi transferate într-o centrifugă pentru a separa uleiul de impuritățile solide. Uleiul obținut din acest proces este uleiul proaspăt de fistic.

Fapte nutriționale (ulei de fistic)

Fisticul are un amestec bine echilibrat de nutrienți. De exemplu, o porție de fistic de o uncie conține toate următoarele:

  • Grăsimi (90% sunt sănătoase)
  • Calorii (156)
  • Carbohidrati (8 grame)
  • Fosfor (14% din CDI)
  • Vitamina B6 (24% din CDI)
  • Tiamina (16% din CDI)
  • Mangan (17% din CDI)
  • Potasiu

Conținutul de grăsimi și calorii al fisticului este foarte scăzut și sunt la fel de sănătoși.

Beneficiile pentru sănătate ale uleiului de Fistic

Acum, că am pus bazele acestui subiect, să aruncăm o scurtă privire asupra beneficiilor pentru sănătate ale utilizării uleiului de fistic.

1. Reglarea glicemiei

Când este ingerat, uleiul de fistic stimulează pancreasul să producă insulină. Odată ce își găsește drumul în sânge, insulina ajută la reglarea conținutului de zahăr din sânge și la îmbunătățirea stării generale de sănătate.

2. Pentru dezvoltarea globulelor roșii

Unul dintre conținutul nutrițional major al uleiului de fistic este vitamina B6. Este cunoscut pentru rolul său important în distribuția oxigenului în timpul circulației sângelui. De asemenea, facilitează dezvoltarea de celule noi și menține echilibrul dintre celulele roșii și celulele albe din sânge. Acest echilibru stimulează metabolismul corpului și ajută la combaterea bolilor.

3. Managementul greutății

Uleiul de fistic este o alegere excelentă pentru persoanele care urmează o dietă și. Fisticul cu proteine ​​bogate, calorii mai scăzute, grăsimi saturate scăzute și grăsimi nesaturate ridicate sunt perfecte pentru un control sănătos al greutății.

Centrul pentru nutriția umană din California a lansat recent o publicație care confirmă proprietățile de slăbire inerente cu fistic și uleiuri.

4. Conține puternici antioxidanți

Antioxidanții joacă un rol cheie în menținerea unui corp sănătos. Ele încetinesc procesele de deteriorare a celulelor care au loc în organism și fac suficient pentru a preveni boli ucigașe, cum ar fi cancerul.

Din fericire, fisticul conține mai mulți antioxidanți decât majoritatea nucilor și semințelor, cu doar nuci și nuci pecan conținând mult mai mult. Luteina și zeaxantina sunt exemple de antioxidanți găsiți în cea mai mare parte în fistic. Acestea joacă un rol vital în menținerea unui ochi sănătos. De asemenea, protejează ochiul de efectele dăunătoare ale degenerescenței musculare și ale luminii albastre. Alți antioxidanți conținuți în fistic sunt tocoferolii și polifenolii - ajută la prevenirea cancerului și a bolilor de inimă.