Turtă dulce Trifle Un desert preferat de vacanță Umami Girl
9 decembrie 2019/Actualizat 03 decembrie 2020/de Carolyn Gratzer Cope/Lasă un comentariu
Acest magnific fleac de turtă dulce va hrăni - și wow - o mulțime. Face un desert festiv de sărbătoare, care izbucnește cu aromele sezonului. Și este foarte prietenoasă.
De ce ne place acest fleac de turtă dulce pentru desertul de Crăciun
Înapoi în 2005, când încă mai puteai învăța cum să gătești din emisiunea medie de la Food Network, am urmărit un episod din Bob Me Flay’s Boy Meets Grill numit Holiday Celebration.
A făcut un fleac de turtă dulce cu caș de lămâie și sos de mure. Și apoi, la fel și eu. Oamenilor le-a plăcut foarte mult.
Această rețetă de turtă dulce este:
- Un pic diferit de desertul dvs. obișnuit de Crăciun, cel puțin în SUA.
- Un pic diferit de încântător de rețeta ta obișnuită. Combinația de turtă dulce condimentată generos; caș de lămâie bogat, înțepător; frisca pernita; și sosul de mur vibrant reușește cumva să se simtă atât plăcut tradițional, cât și nou.
- Faceți-vă prietenos. De fapt, se îmbunătățește odată cu odihna peste noapte. (Nu suntem cu toții?)
- Suficient de mare pentru a hrăni o mulțime.
- Sincer, un fel de inițiator de conversație, dacă sunteți în acest fel de lucruri.
Cum am făcut ca această rețetă de turtă dulce să fie și mai bună
Imediat, am făcut câteva modificări cheie la rețeta lui Bobby Flay. Și de-a lungul anilor, am modificat-o puțin mai mult, pentru a o face perfectă.
- Ne facem propriul nostru caș de lămâie, ceea ce face TOATE diferența.
- Cașul de lămâie și frisca ușor îndulcită primesc fiecare propriul strat în versiunea noastră, care vă oferă rafale de aromă de caș de lămâie strălucitoare și o schemă de culori superbă, contrastantă.
- Omitem ghimbirul cristalizat din rețeta originală, pentru că este prea mult.
- Am clarificat instrucțiunile cu mult.
- Și am adăugat o garnitură de rodie în tonuri de bijuterie, pentru a numi câteva.