Turtă dulce Regele Arthur Coacere
Deși suntem mândri să oferim aici prăjituri de cocktail de ultimă generație și alte deserturi la modă din secolul 21, pe site-ul nostru de rețete, ne ținem cu bucurie de clasice vechi de secole, cum ar fi turta dulce. Această rețetă specială este câștigătoare: cu condimentele sale calde reconfortante, firimiturile delicate și comportamentul auriu, este o priveliște binevenită la multe sărbători de recoltă și sărbători. Și este ușor: trebuie să amestecați ingredientele împreună, să turnați aluatul într-o tigaie și să coaceți. Desert în mai puțin de o oră? Da, te rog.
Doriți să reduceți carbohidrații și caloriile din această rețetă? Înlocuiți alternativa noastră de zahăr de copt regele Arthur cu zahărul solicitat. Vedeți cum în „sfaturi” de mai jos.
Ingrediente
- 2 cani (241g) Făină universală fără albire, regele Arthur
- 1/4 cană (50g) zahăr granulat
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță sare
- 1 1/2 lingurițe ghimbir
- 1 linguriță scorțișoară
- 1/4 linguriță fiecare cuișoare și nucșoară
- 8 linguri (113g) unt nesărat, topit
- 3/4 cană (255g) melasă standard (nu curea neagră)
- 1/4 ceașcă (57g) apă sau cafea preparată/răcită
- 1 ou mare
- 1 cană (227g) de lapte
- 1/2 cană (92g) ghimbir cristalizat cubulete, opțional
- 1 cană (128g) caise tăiate cubulețe, opțional
Instrucțiuni
Șanse de ploaie la 350 ° F. Ungeți și făiniți o tigaie pătrată de 9 ".
Într-un castron mare, amestecați făina, zahărul, bicarbonatul de sodiu, sarea, ghimbirul, scorțișoara, cuișoarele și nucșoara.
Topiți untul într-o ceașcă de măsurare rezistentă la căldură. Adăugați melasa în ceașcă și turnați în ingredientele uscate din vas, amestecând pentru a se umezi.
Adăugați apa sau cafeaua, amestecând pentru a combina. Bateți împreună oul și zeama; amestecați în aluat. Se amestecă ghimbirul cristalizat și/sau caisele, dacă se utilizează. Se toarnă aluatul în tigaia pregătită.