Tu; Re mănâncă pește greșit Mănâncă-l la cuptor sau la fiert

Consumul de pește a fost legat de rate mai mici de boli de inimă, accident vascular cerebral, depresie și boala Alzheimer. Dar modul în care mănânci poate fi adevărata cheie pentru a profita de beneficiile sale. Cercetări recente efectuate de la Școala de Medicină a Universității din Pittsburgh au concluzionat că voluntarii care studiau în mod regulat pește aveau volume cerebrale mai mari în regiunile asociate cu memoria și cunoașterea, dar numai dacă peștele coapte sau fierte, nu prăjit.

Coacerea și fierberea sunt, de asemenea, mai bune pentru talia ta. De exemplu, o duzină de creveți prăjiți pot conține 280 de calorii, comparativ cu doar 85 de calorii pentru 12 creveți care au fost aburi sau fierți. Pentru a face diferența, ar trebui să petreci aproximativ 25 de minute pe eliptică. Deci, dacă peștele și chipsurile sunt obișnuitul dvs. lucru, încercați să-l ușurați.

Iată cinci sfaturi pentru a face ca fructele de mare coapte și fierte să aibă un gust fantastic.