Tu; Re gras și știi de ce eșecurile guvernamentale împotriva obezității nu reușesc - Atlanticul
Cât de mult va cheltui guvernul federal făcând cazul că obezitatea = rea?
Katherine Mangu-Ward
(Mulțumesc pentru introducere, Megan. Aștept cu nerăbdare câteva săptămâni de blog. Ca urmare a intrării/acestui post: Iată rețeta acelor curmale umplute cu brânză, învelite cu slănină. Recunosc că acest lucru nu ajută la rezolvarea epidemia de obezitate. Scuze.)
Oamenii grași știu că sunt grași. Știu de ce sunt grase. Și știu că a fi gras este cam rahat.
Acest lucru poate părea evident, dar gândiți-vă la câte inițiative anti-obezitate - federale, de stat și locale - vizează promovarea mesajului conform căruia obezitatea sau supraponderalitatea au consecințe teribile și/sau avertizează păstorii și gorgers-urile în legătură cu anumite alegeri alimentare.
Două lucrări noi ale economistului Michael L. Marlow, Cal Poly San Luis Obispo, iau în considerare această ciudată diferență dintre problema eforturilor guvernamentale de combatere a obezității care par să încerce să rezolve și problemele care există de fapt. Obezitatea este o problemă scumpă, lipicioasă, fără îndoială. (Megan a abordat această problemă de multe ori sub mai multe forme). Dar americanii înșiși nu sunt înșelați cu privire la acest punct. Mesajul grăsime = rea a fost trimis și primit, mulțumesc foarte mult. Cu toate acestea, se multiplică intervențiile guvernamentale, precum cerințele de etichetare a meniului, campaniile de conștientizare a publicului cu privire la pericolele sifonului zaharat, reglementările de zonare pentru a limita prevalența restaurantelor de tip fast-food, programele de eliminare a „deșertelor alimentare” și aducerea supermarketurilor în cartierele sărace. Eșuează, scrie Marlow într-un document de lucru Mercatus Center în această lună, pentru că sunt puțin mai mult decât predici finanțate de contribuabili pentru corul dolofan și dolofan.