Trei beri pe zi îl țin pe doctor departe
Oamenii de vârstă mijlocie și vârstnici își pot schimba acum paharul zilnic de vin roșu cu o bere rece, fără a se îngrijora de sănătatea lor.
Berea te îngrașă și este nesănătoasă.
Aceasta este o concepție obișnuită a picăturilor de aur ale bunătății hoppy.
Cu toate acestea, noi cercetări indică faptul că acest lucru nu este de fapt cazul - o sănătate bună ar putea fi ascunsă în partea de jos a unui pahar de bere.
Contrar părerii comune, berea are multe beneficii pentru sănătate care o fac cel puțin la fel de sănătoasă ca vinul atunci când este consumată în cantități mici. Consumul moderat poate însemna până la trei pahare pe zi, atunci când este asociat cu o dietă sănătoasă.
Alături de multe alte virtuți ale sale, berea poate ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, a diabetului și a tensiunii arteriale crescute.
Acestea sunt doar câteva dintre concluziile recentei conferințe internaționale „Bere și nutriție”, găzduită de Universitatea din Copenhaga.
Beneficiile berii pentru sănătate
Oamenii de știință care au participat la conferință au enumerat următoarele beneficii ale consumului de bere:
- Previne bolile cardiovasculare la bărbații cu vârsta peste 35 de ani și la femeile cu vârsta peste 45 de ani.
- Consumul moderat de alcool scade riscul de diabet, în timp ce consumul mare sau lipsa consumului crește riscul.
- Berea poate reduce riscul de osteoporoză, în special la femeile care au trecut de menopauză.
- Hameiul conține o serie de substanțe nutritive care par să prevină o varietate de boli, inclusiv boala Alzheimer, obezitatea și depresia.
Cum să bei bere într-un mod sănătos
Potrivit oamenilor de știință, consumul de bere este benefic pentru sănătate dacă consumatorul respectă următoarele orientări. El sau ea trebuie:
- Bea cu moderatie, adica una până la trei unități pe zi împreună cu o masă sănătoasă. Bărbaților li se permite până la trei unități.
- Mențineți un aport consistent, răspândind consumul pe întreaga săptămână.
- Nu fi tânăr
- Respectați orientările actuale care dictează maximum 14 unități pe săptămână pentru femei și 21 de unități pe săptămână pentru bărbați
- Evitați să beți mai mult de cinci unități într-un spațiu scurt de timp, de exemplu într-o singură noapte.