Treceți peste mâncare Rețete asiatice sănătoase pentru tarife Canal de gătit Rețete și idei cu alimente sănătoase
Asigurați-vă mâncărurile de mâncare preferate chinezești, indiene, thailandeze și vietnameze acasă pentru mese ușoare și sănătoase, care sunt mai prietenoase pe portofel.
În legătură cu:
Fotografie de: Tara Donne
Fotografie de: Evan Sung pentru The New York Times
Chile-Carne de vită cu frunze și mazăre de zăpadă
Aida Mollenkamp ușurează acest clasic de mâncare folosind o friptură de flanc mai puțin grasă. Ea aruncă carnea tăiată cu mazăre de zăpadă într-o pastă de usturoi cu chili îmbogățită cu sos de soia, miere și ulei de susan.
Taitei aromatici cu sos de arahide de tei
Vasul de tăiței subțire Ellie Krieger necesită paste din grâu integral sau legume, împreună cu un sos de unt de arahide cu nuci, care conferă farfuriei o cremă indulgentă cu mai puțină grăsime.
Pad Thai
Îmbinările de luat masa de obicei îndulcesc excesiv acest salt-fry, care este servit de vânzătorii ambulanți din Thailanda. Prezentarea noastră interpretează laturile sărate și ciuperci ale vasului, cu doze ample de suc de lime și sos de pește.
Pui gătit roșu cu legume asortate
Această metodă chineză de brezire este numită pentru glazura de culoare roșie pe care o produce. În rețeta noastră, sosul dulce și picant adaugă aromă bucăților fragede de pui cu os.
Vegetal Chow Mein
Chow mein nu trebuie să fie o capcană de grăsimi uleioase - Ching-He Huang folosește puțin mai mult decât o lingură de ulei și una sau două linguri de sos de soia cu conținut scăzut de sodiu pentru a înmuia și aromă legumele parfumate ale vasului.
Suey tocat: Pui și ciuperci
Acest saltea de pui sănătos este mai proaspăt și mai aromat decât multe feluri de mâncare pentru mâncare, datorită mai multor sosuri, condimente fierbinți și legume vibrante, crocante.