Trecerea la o dietă fără gluten în modul corect - Trei brutari
Trecerea la o dietă fără gluten nu trebuie să fie în jos sau complicată. În timp ce multe dintre alimentele pe care le-ați consumat pot conține gluten, există multe altele care nu conțin gluten în mod natural. Deși vă uităm la prima vedere, s-ar putea să vă limitați la secțiunea de dietă fără gluten din supermarket, veți observa că, după o investigație mai aprofundată, aveți la dispoziție mult mai multe. Credem că un echilibru între produsele de bază fără gluten și o dietă proaspătă este cel mai simplu mod de a vă îmbrățișa noul stil de viață.
Iată câteva alimente care vă vor ajuta să treceți la o dietă fără gluten în modul corect.
Sfaturi pentru dietă fără gluten
Mergi fără gluten? Mănânca proaspăt
Fructele, legumele, carnea, peștele, ouăle, fasolea, nucile și majoritatea produselor lactate din întreaga lor stare sunt în mod natural gratuite, la fel ca și unele boabe! Cel mai sănătos mod de a trece la o dietă fără gluten este pur și simplu să faci din aceste alimente întregi cea mai mare parte a meselor și să completezi cu produse fără gluten acolo unde este necesar. În loc să mâncați rulouri ca o parte, încercați un fel de orez sau un cartof la cuptor.
Mergeți cu cereale fără gluten
Este important să rețineți că, deși unele boabe precum orezul nu conțin gluten, ar trebui să verificați eticheta pentru a vă asigura că alimentele ambalate nu au ingrediente care conțin gluten sau că nu au fost prelucrate pe același utilaj ca grâul. Mulți producători devin din ce în ce mai sensibili la cei cu celiace, precum și la cei cu sensibilitate la gluten, astfel încât multe ambalaje indică acum în mod clar dacă produsul nu conține gluten. Odată ce treceți la o dietă fără gluten, primele dvs. călătorii la supermarket vor dura puțin mai mult pe măsură ce citiți toate acele etichete, dar în timp vă veți adapta și în curând cumpărăturile vor fi la fel de ușoare ca înainte!