Tratarea tulburărilor vezicii biliare Atkins
Mesajul pe care îl transmite vezica biliară ar putea fi foarte bine: Feriți-vă de efectele unei nutriții proaste. În ultimii ani, chirurgii au îndepărtat din ce în ce mai mult vezicule biliare, probabil în încercarea de a trata calculii biliari și tulburările conexe. Dar vezica biliară este fundamentală pentru bunăstarea ta. Printre alte funcții, stochează bila, o substanță puternică emulsificantă a grăsimilor pe care ficatul o produce din colesterol. O vezică biliară sănătoasă funcționează cu o precizie impecabilă, eliberând bilă chiar atunci când este necesară pentru a ajuta la digestia alimentelor. De asemenea, absoarbe substanțele nutritive și vă menține nivelul de colesterol sub control.

Chiar dacă mulți medici subscriu la mitul potrivit căruia consumul de grăsimi și colesterol duce la calculi biliari, cercetările indică faptul că consumul de prea puține grăsimi și prea mulți carbohidrați sub formă de cereale, zaharuri și amidon duce de fapt la afecțiuni ale vezicii biliare.
1. Organul are un scop fundamental: să vă ajute să digerați alimentele, în special grăsimile. Luptă-te cu îndeplinirea slujbei sale - la fel ca atunci când nu mănânci suficiente grăsimi pentru ao menține în stare de funcționare - și îi pui în pericol sănătatea. În schimb, bila doar stă în organ, pierzând apă și îngroșându-se.
Supărarea echilibrului biliar
Când mâncați o masă care conține grăsimi, vezica biliară eliberează bilă în intestinul subțire. Bila descompune grăsimea, astfel încât țesuturile corpului o pot absorbi, permițând și absorbția nutrienților solubili în grăsimi, cum ar fi vitaminele A, D, E și K. Dar alegerile alimentare greșite pot arunca o varietate de chei legate de dietă în acest utilaj . De exemplu:
• Fără proteine adecvate, ficatul nu va produce suficientă bilă pentru ca organismul să digere grăsimile și să permită absorbția nutrienților. După un timp, depozitele de vitamine liposolubile, în special vitamina K, scad. Cu timpul, pot apărea deficiențe directe - împreună cu bolile pe care le declanșează.
• O dietă bogată în alimente cu zahăr sau carbohidrați rafinați are aceleași consecințe.
• Postul frecvent - chiar și doar sărind peste micul dejun - stabilește, de asemenea, scena pentru o scădere a producției și utilizării bilei.