Tratamentul gutei - Clinica de naturopatie Bear Creek
Nu țipa și nu striga despre Guta
Guta este o afecțiune extrem de dureroasă caracterizată prin atacuri recurente de artrită inflamatorie acută. De obicei, o articulație devine umflată, roșie, fragedă și caldă. Aproximativ 50% din timp, este degetul mare, dar pot fi implicate și alte articulații. Guta apare atunci când acidul uric (un deșeu natural al metabolismului proteinelor care în cele din urmă se excretă în urină) se acumulează în sânge la un nivel excesiv și începe să cristalizeze. Aceste cristale aterizează în articulații, tendoane sau zone înconjurătoare și provoacă dureri intolerabile.
Din punct de vedere istoric, guta era cunoscută sub numele de „boala regilor”, deoarece avea tendința să afecteze regalitatea și pe cei care aveau mijloacele de a se răsfăța cu diete „bogate” grele cu carne, alcool și grăsimi. Nu este de mirare că aceiași factori de risc sunt corelați cu creșterea cazurilor de gută în prezent. Acestea includ alegerile dietetice, consumul de alcool, hipertensiunea arterială, supraponderalitatea, sindromul metabolic (glicemia crescută, trigliceridele ridicate, colesterolul „bun” scăzut), osteoartrita și bolile renale cronice. Vestea bună este că, cu dorința de a încorpora modificările stilului de viață, multe cazuri de gută pot fi ușor controlate.
Evitați purinele. Unele alimente sunt foarte bogate în purine. Alimentele de pe „lista de evitare” includ carnea roșie, porc, hamsii, hering, sparanghel și ciuperci. În schimb, înlocuiți alimentele bogate în proteine, cum ar fi nucile, leguminoasele și cerealele bogate în proteine, cum ar fi quinoa. Principalul obiectiv alimentar al unui pacient cu gută ar trebui să se concentreze pe cereale integrale, porții mici de pui sau pește, semințe, soia cu măsură și fructe și legume. Grăsimile saturate ne scad capacitatea de a scăpa de acidul uric, deci nu le folosiți. Evitați toate albii: făină albă, orez alb, zahăr alb și alimente procesate.