Tratamente personalizate pentru intoleranță alimentară; Sensibilitate; Sănătatea Forumului
Problemele dvs. cronice de sănătate ar putea fi înrădăcinate în alimente aparent inocente. Vă vom ajuta să aflați.
Alimentele pe care le consumăm se hrănesc fie cu sănătate, fie cu boli. Deci, când vine vorba de probleme cronice de sănătate, nutriția este esențială. Dar a mânca sănătos înseamnă mai mult decât dietele de moft și numărul de calorii.
Corpul tău are nevoi nutriționale unice. Fiecare persoană este bioindividuală, ceea ce înseamnă că diferite combinații de factori genetici și de mediu ne fac pe toți diferiți. Această individualitate poate însemna că aceleași alimente acționează ca medicament pentru unii și otrăvire pentru alții.
Dacă mâncați o dietă curată, dar încă vă confruntați cu simptome incomode sau debilitante pe termen lung, ați putea avea de-a face cu o intoleranță sau sensibilitate alimentară de bază.
Reactivitatea alimentară poate provoca aceste simptome și multe altele:
- Balonare sau gaz
- Greață sau vărsături
- Arsuri la stomac
- Dureri de cap sau migrene
- Ceață cerebrală
- Oboseală
- Diaree
- Constipație
- Inflamaţie
- Durere abdominală
- Dureri musculare sau articulare
- Erupții cutanate
- Mâncărime
În ce este diferit acest lucru de o alergie?
Alergiile alimentare implică sistemul imunitar. Dacă identifică în mod greșit anumite proteine ca fiind dăunătoare, va reacționa exagerat la anumite alimente. Simptomele sunt de obicei prompte și severe.
Intoleranța și sensibilitatea nu sunt la fel de clare. De asemenea, acestea sunt marcate de un răspuns negativ la anumite alimente. Dar, spre deosebire de alergii, acestea ar putea avea oricare dintre mai multe cauze principale.
Un posibil motiv din spatele acestor iritații intestinale este deficitul de enzime care vă ajută să digerați alimentele în cauză. Acest lucru este cunoscut sub numele de intoleranță. Un exemplu obișnuit este intoleranța la lactoză, în care corpul dumneavoastră nu poate descompune zaharurile din lactate, deoarece nu are enzima lactază.
La fel ca alergiile, sensibilitățile alimentare apar atunci când sistemul imunitar reacționează la un aliment. În schimb, simptomele sunt întârziate și nu pun viața în pericol. Persoanele cu o sensibilitate pot mânca uneori cantități mici dintr-un aliment declanșator fără probleme. Un exemplu comun este sensibilitatea la gluten non-celiacă. Sistemul imunitar creează anticorpi împotriva proteinelor glutenice, dar reacția nu este la fel de severă ca o alergie - sau o reacție autoimună precum boala celiacă.