Transformare biometrică - IMC - Comunicări alimentare și sănătate
În timp ce nimănui nu-i place să meargă pe un cântar, cântărirea anuală este una dintre cele mai simple modalități prin care furnizorii de servicii medicale pot evalua riscul bolilor cronice care pot fi urmărite cu ușurință în timp. Fără extragere de sânge, IMC poate spune multe despre riscurile potențiale pentru sănătate ale unei persoane. Indicele de masă corporală (IMC) măsoară raportul înălțime/greutate al unei persoane și cu cât este mai mare, cu atât este mai probabil ca o persoană să dezvolte probleme de sănătate, inclusiv diabet, hipertensiune, boli de inimă, artrită sau alte probleme medicale. 1
Un IMC normal este între 18,5 și puțin sub 25. Un IMC scăzut (sub 18,5) este considerat subponderal și poate sugera malnutriție, în timp ce un IMC între 25 și 29,9 indică faptul că o persoană este supraponderală. O persoană este considerată obeză odată ce acest număr urcă la 30 sau mai mult. IMC nu măsoară compoziția corpului, deci teoretic, o persoană foarte musculară cu un IMC peste 30 ar fi inclusă în categoria obezilor. Cu toate acestea, majoritatea adulților nu sunt sportivi de elită. Începând din 2016, aproape 39% dintre adulții din SUA erau considerați obezi și 31% din populația SUA era considerată supraponderală. 2 Nu este de mirare că există o creștere a diabetului în această țară.
Creșterea în greutate este o problemă complicată. Factorii de risc pentru supraponderalitate și obezitate includ vârsta, ereditatea, rasa, etnia și sexul, care, din păcate, nu sunt controlabile. Potrivit CDC în 2016, 47% dintre hispanici și 46,8% dintre negrii ne-hispanici au avut cea mai mare prevalență ajustată în funcție de vârstă a obezității cu albi neispanici la 37,9% și asiatici non-hispanici la 12,7%. Educația pare, de asemenea, un factor. Bărbații și femeile cu studii superioare au rate de obezitate mai mici decât cei cu educație mai mică. Veniturile pot avea, de asemenea, un impact asupra greutății, deși se observă variații între veniturile mai mici și mai mari comparativ cu clasa de mijloc. Veniturile mai mici și mai mari tind să experimenteze mai puțină obezitate decât clasa de mijloc la bărbații negri non-hispanici. 2