Totul despre sănătate și povești despre calorii HeadWorks - 124 White Swan Road, Mt Roskill
Totul despre sănătate și povești despre calorii
Pentru oamenii care doresc să slăbească, și există o parte mai grozavă printre noi, energia a fost întotdeauna percepută, având în vedere că cei mai importanți dușmani. Ceea ce facem vreodată pentru a scăpa de ele: le calculăm meticulos consumul, ne epuizăm odată cu epuizarea din interiorul sălii de sport, alegem doar furnizorii cu materiale cu conținut scăzut de calorii. Și întrucât suntem total încrezători că am realizat elementul corect și toate acestea ne pot ajuta în lupta în opoziție cu excesul de grăsime. Dar poate fi cu adevărat așa? Deoarece sa dovedit că multe dintre afirmațiile existente despre energie nu sunt doar simple mituri!
Mitul varietate unu. Cu cât energia este mai mare - cu atât este mai mare greutatea în exces
Greutatea este afectată nu de selectarea caloriilor, ci de calitatea lor ridicată. Cea mai recentă investigație confirmă faptul că persoanele care mănâncă în mod regulat mărfuri împreună cu o mulțime de antioxidanți trec mult mai puțin de la obezi, în comparație cu persoanele care nu o fac, deși cantitatea de energie pe care o iau este aceeași. Acesta poate fi un indicator direct al faptului că vitaminele și mineralele cu care sunt conectate caloriile se angajează într-un rol important în procedura de metabolism.
Acest rezumat este verificat de alte cercetări. Caloriile care vin în organism împreună cu grăsimile trans ajung la o creștere a greutății corporale cu 30%, spre deosebire de energia legată de grăsimile vegetale organice. Un 500 kcal, obținut cu ajutorul semifabricatelor sau alimente extrem de rapide, are un impact total asupra corpului mai mare de cinci sute de kcal, obținut cu fructe, verdețuri, cereale, carne cu conținut scăzut de grăsimi și soluții lactate. Este semnificativ mai esențial pentru a încerca să mănânce alimente sănătoase și echilibrate decât pentru a depinde scrupulos de energie.
Mitul numărul doi. Numărul de calorii este corect
Nu atât de amplu în trecut, un discurs al unuia dintre profesorii Universității Harvard a făcut ca efectul unei bombe să explodeze. Faptul real este de obicei că formularea pentru numărarea caloriilor, pe care oamenii o folosesc deja de peste 50% pe secol, în lumina cercetărilor moderne, sa dovedit a fi complet incorectă. Se credea că o calorie consumată poate fi o calorie asimilată. Acestea fiind spuse, în principal pentru că sa dovedit că nu toate mesele sunt absorbite în același mod. Unii factori pur și simplu nu sunt digerați. Ceea ce va însemna că caloriile care ar trebui să fie deja metabolizate, procesate sau salvate prin intermediul corpului în rezervă, sunt practic îndepărtate de corpul uman.
Grăsimile sunt absorbite cel mai bine. Proteinele de origine animală sunt mult mai ușor de digerat decât proteinele primite de la plante. Carbohidrații variați sunt prelucrați cu multe prime: zaharurile sunt absorbite destul de simplu și în scurt timp, în timp ce fibrele nu numai că nu sunt absorbite de ea însăși, ci, în plus, ajută la prevenirea absorbției altor energii. Cu cât consumați mai multe alimente pline de fibre (verdețuri, fructe, cereale pline), cu atât veți avea cu mult mai puține grăsimi suplimentare.
Mitul cantității 3. Toate caloriile tind să fie la fel
Din contră! Toate caloriile sunt cu totul unice. Pentru proteine, grăsimi și carbohidrați de rutină, corpul tău cheltuiește o mulțime de bani din rezistență. Deci, pentru procesarea a o sută de calorii de grăsime, corpul uman cheltuiește 6 kcal de auto-energie, iar odată cu arderea a o sută de kcal de carbohidrați, corpul se așteaptă la 10 kcal din puterea sa și, în cele din urmă, organismul cheltuie până la 30 kcal din energia sa individuală pentru procesarea a o sută kcal de proteine! Aceasta poate fi cu 5 perioade mai mult decât procesarea grăsimilor și de 3 ori mai mare decât procesarea carbohidraților!
În plus, veți găsi programe clasificate ca „calorii negative” sau „minus calorii”, care cresc arderea caloriilor în corpul uman. Deci, conținutul caloric scris de țelină este de 16-18 kcal la 100 g, precum și în cazul cumpărării pentru a le digera, corpul uman va angaja aproximativ 30 kcal, ceea ce ar putea însemna că se consumă mult mai multă energie pentru a digera țelina decât conține. . Alegeți mesele a căror digestie corpul uman cheltuiește energie suplimentară decât obține de la ele.