Tortilla cu ierburi și brânză (Kutaby) Rețetă Pași foto

Ingrediente pentru 3 persoane

Aluat

făină - 450 g apă - 210 ml sare - ½ linguriță ulei de măsline - 3 linguri.

Umplere

ceapa verde - 1 buchet de pătrunjel - 1 buchet de coriandru proaspăt - 1 buchet de busuioc proaspăt - 5 ramuri de brânză moale - 200 g ou - 1 bucată de sare - 1 vârf de piper proaspăt măcinat - 1 vârf de unt - 50 g

rețetă

Cernem făina, așezăm într-o tigaie, adăugăm sare, turnăm apă și ulei de măsline. Așezați matrița în filtru, selectați modul de preparare a aluatului pentru găluște și apăsați „Start”.

Spălați și uscați verdele.