Top 5 întrebări Puy cu răspuns; Merchant Gourmet

Top 5 întrebări Puy cu răspuns

Este posibil să fi auzit sau nu că lintea Puy este un fel de mare lucru în lumea leguminoaselor? Renumit rege al leguminoaselor cu textura fermă și coaja mătăsoasă, dar cei care nu cunosc încă virtuțile lintei Puy decorate, pot părea încă un pic intimidante.

Pentru cei care au îndoieli cu privire la modul de gestionare, am primit câteva răspunsuri ale experților la acele întrebări Puy de la „Mr. Însuși provincial, bucătarul nostru expert, Alex Mackay.

1) Î. Sunt linte Puy fără gluten?

1. Da, linte Puy noastre sunt fără gluten (deși nu sunt produse într-un mediu certificat fără gluten doar pentru a fi conștienți dacă sunteți celiac). Le folosesc mult la prânzurile școlare ale copiilor mei. În loc să le fac un sandviș sau o salată de paste, fac o salată pe bază de linte Puy care le oferă energie și proteine, precum și un gust excelent.

2) Î. Cât timp trebuie să fie îmbibate lintea Puy? Este cel mai bun peste noapte?

1. Lintea lui Merchant Gourmet nu trebuie deloc înmuiată; convenabile și delicioase, au totul. Îmi place foarte mult să mă uit și la ele, dar așa sunt cu ingredientele mele preferate.

---