Top 20 de alimente bogate în antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi - Mănâncă bine pentru a fi bine
Publicat de Cheryl Mussatto, MS, RD, LD pe 4 mai 2020
Știți exercițiul - mâncați o mare varietate de alimente sănătoase, în special fructe și legume pentru o sănătate bună. Dar poate că sunteți limitat sau puteți fi „pretențios”, mâncând doar anumite tipuri de produse. Cu toate acestea, pentru a evita boli sau boli, dacă ar trebui să alegeți cel mai bun sprijin pentru o bună sănătate, pe care ar trebui să o alegeți?
Înțelegerea „răului” - radicalii liberi
Pentru a reduce șansele de a dezvolta o boală cronică, a ști cum să lupți împotriva radicalilor liberi este o strategie inteligentă. Radicalii liberi sunt molecule asociate cu boli precum cancerul, ateroscleroza, boala Alzheimer, boala Parkinson și au fost, de asemenea, legate de îmbătrânire. De fapt, îmbătrânirea a fost definită ca o acumulare treptată de deteriorare a radicalilor liberi în organism.
Cel mai bun mod de a înțelege radicalii liberi este să vă gândiți la ei ca la produsele secundare naturale ale proceselor chimice. Avem diferite reacții chimice în celulele noastre care apar în fiecare zi, în care radicalii liberi - în esență un produs rezidual - se pot acumula în timp dăunând celulelor noastre. Există anumite substanțe în anumite alimente care pot genera radicali liberi atunci când sunt descompuse în timpul digestiei. Aceste alimente ar trebui să fie limitate și pot include alimente prăjite sau alimente prelucrate excesiv, cum ar fi amestecuri de prăjituri sau macaroane și brânză în cutie. Radicalii liberi nu se limitează doar la alimente. Alcoolul, fumul de tutun, pesticidele și poluanții atmosferici sunt alte substanțe care pot duce la deteriorarea radicalilor liberi.