Top 17 alimente delicioase de mâncat în Lituania - Atracții turistice de top
Ce știi despre bucătăria lituaniană? Nu prea mult? Atunci ești la fel ca noi. Înainte de a veni în Lituania, știam doar că oamenii de acolo au mâncat mulți cartofi. Am presupus, de asemenea, că vor mânca pește în zonele de coastă, dar asta a fost.
În timpul petrecut în Lituania, am ajuns să descoperim o mulțime de feluri de mâncare uimitoare. Da, oamenilor de aici le place să mănânce cartofi. De asemenea, mănâncă carne, supe, hering și produc brânză și miere uimitoare. Oh, și deserturile. Știați despre delicioasele deserturi lituaniene?
Dacă călătoriți în această țară baltică, nu ratați niciunul dintre aceste feluri de mâncare uimitoare.
# 1 prăjituri prăjite
În lituaniană, acest fel de mâncare uimitor se numește Kepta Duona și este singurul lucru pe care trebuie să-l încercați. Chiar dacă nu mâncați altceva, nu părăsiți țara fără a încerca grătarele. Pâinea lituaniană este deja specială în sine și mult mai întunecată decât cu ce obișnuiesc majoritatea oamenilor. Acum imaginați-vă pâinea de secară întunecată tăiată în fâșii și prăjită. Este absolut delicios! Ceea ce a făcut-o chiar mai bună a fost că porția pe care am comandat-o avea sos de brânză presărat deasupra.
Biscuiții prăjiți sunt o gustare tipică de mâncat într-un bar, împreună cu bere. Dar, dacă aveți noroc, le puteți găsi și în restaurante ca starter. Le-am luat de la Ethno Dvaras din Vilnius, un loc în care am ajuns să încercăm multe feluri de mâncare lituaniene.
# 2 Zepelini
Zeppelinele sunt găluște de cartofi umplute cu carne și le puteți găsi în toată țara. Numele se traduce prin zeppelin, datorită formei lor. Aceste găluște sunt făcute din cartofi rase și, dacă sunteți vegetarian, le puteți găsi și umplute cu caș. În majoritatea locurilor, vin cu smântână și bucăți de slănină, dar se potrivesc bine cu tot felul de sosuri.
Nu faceți greșeala de a crede că porțiunea nu va fi suficient de mare. Ei cepelinai sunt nebunesc de umplere. Două sau trei sunt mai mult decât suficiente pentru a te lăsa plin. Am văzut o farfurie cu opt într-un restaurant, dar asta a fost pentru a împărtăși cu patru persoane.
# 3 Kibinai
Dacă ți-e puțin foame și cauți o gustare, ia niște kibinai de la o brutărie. Aceste produse de patiserie sunt surprinzător de asemănătoare cu empanadele spaniole și le puteți găsi peste tot. Am văzut căruțe stradale care tocmai se specializau în kibinai, dar le-am găsit și în multe brutării și chiar în minimarketuri. Kibinai poate fi umplut cu diverse ingrediente, dar cel mai adesea, le veți vedea cu carne de porc sau pui. Dacă sunteți vegetarian, încercați să găsiți unele cu umplutură de ciuperci.
# 4 Supă rece de sfeclă roșie
În lituaniană, acest fel de mâncare se numește Saltibarsciai. Este mâncarea perfectă pentru a mânca într-o zi fierbinte de vară, deoarece supa este servită rece. Am fost în Lituania iarna și încă am încercat-o și sa dovedit a fi foarte delicioasă. Numele se traduce prin „borș rece” și s-ar putea să fiți familiarizați cu versiunea fierbinte dacă ați fost în Rusia.
Aici, în Lituania, supa avea o culoare roz viu și am găsit în ea fâșii de sfeclă roșie. A existat și un ou fiert tare, care are un gust foarte bun în combinație cu sfecla roșie. Pe lateral, am obținut o farfurie cu cartofi fierbinți pe care i-am înmuiat în supă. Acestea au făcut ca felul de mâncare să fie mult mai umplut decât era de așteptat, astfel încât să puteți mânca cu ușurință doar saltibarsciai pentru cină, fără să vă fie foame.
# 5 brânză lituaniană cu miere
Știați că lituanienii fac brânză foarte bună? S-ar putea să nu fie bine cunoscut la nivel internațional, dar este absolut delicios. Am comandat un platou de brânză ca platou și nu l-am regretat nici o secundă. O parte din brânză avea ierburi în ea, iar platoul era servit împreună cu pâine neagră și miere.
Vorbind despre miere. Din ceea ce citim, lituanienii își iubesc mierea. Și pe bună dreptate, deoarece mierea a fost una dintre cele mai bune pe care le-am avut vreodată. Deci, chiar dacă nu puteți gusta diferite brânzeturi lituaniene, încercați cel puțin să găsiți undeva miere.
# 6 Pâine lituaniană
Când vine vorba de pâine, avem idei foarte diferite despre ceea ce face pâinea bună. Daniel iubește pâinea albă, în timp ce eu sunt îndrăgostit de pâinea întunecată. Și, prin urmare, am iubit mâncarea lituaniană. Oamenilor de aici le place să mănânce pâine de secară întunecată, cea cu un gust puternic care te lasă plin ore întregi. Este atât de delicios! După cum am menționat deja, grătarele prăjite sunt făcute din pâine de secară închisă la culoare. Dar este, de asemenea, foarte bun singur, cu unt, miere sau brânză. Platoul de brânză pe care l-am menționat mai sus? A fost incredibil de bun cu pâinea neagră. Chiar și Daniel a spus că pâinea de secară a funcționat bine cu brânza, așa că, dacă îi place, o să-ți placă și tu.
# 7 Crochete de cartofi
În multe restaurante diferite, când comandam mâncare, primeam crochete de cartofi ca garnitură. Acestea arătau ca niște bile mici de cartofi prăjiți și erau foarte delicioase. Imaginați-vă cartofi prăjiți, dar într-o formă diferită și cu o crustă mai mare. Dacă mâncați în Lituania, va trebui să le întâlniți în cele din urmă și le veți plăcea.