Bucătărie ușoară de linte Jernej
Usturoiul de linte ușor nu este doar gustos și cu un conținut scăzut de calorii, ci și te menține plin timp de ore întregi. Perfect pentru un prânz sau o cină rapidă și bogată în proteine în orice zi a săptămânii.
Rețetă de tocană de linte
Lintea - Utilizați linte maro sau roșie. Noi recomandă utilizarea linte uscate, acestea tind să aibă o aromă mai bună. Nu folosiți linte puy, deoarece nu gătesc la fel de bine ca alte linte, deci nu sunt cea mai bună alegere pentru această rețetă.
Legume - Morcovii, țelina, conservele de roșii, ceapa și usturoiul aduc componentele de detoxifiere și fac această tocană plină cu legume.
Condimente - Folosiți coriandru, boia de ardei, muștarul de dijon și chimen pentru a-l face foarte gustos.
Oțet balsamic - Adăugare super importantă la această rețetă. Păstrează tocană proaspătă, ușoară și adaugă un pic de înțepenire.
Păstrându-l în plus - Serviți această tocană ușoară de linte cu cârnații tăi preferați, o linguriță de smântână sau păstrați-l proaspăt și ușor cu pătrunjel/coriandru tocat. Dacă aveți timp, cu siguranță vă îndemnăm să serviți această tigaie uimitoare cu tigaie de linte - este atât de bine.