Top 10 denumire nutrițională; Oh, nu ai făcut-o; ts; și ce poți face despre asta; DA! Nutriție, LLC
Citirea etichetelor de alimente este o abilitate pe care o încurajez pe clienții mei să nu doar să învețe, ci să facă de fiecare dată când pun băcănie în coș. Dar citirea unei etichete nu se oprește doar în partea din față a ambalajului. De fapt, acest lucru poate duce de fapt la o falsă încredere în sănătatea alimentelor. De la sucuri „verzi” care conțin minim sau deloc legume verzi, la gustări „din fructe” care conțin mai mult zahăr adăugat decât fructe, colegul dietetician înregistrat și mentorul Ashley Koff și cred că acești tipi au de făcut unele explicații!
Din fericire, există produse concepute pentru a satisface nevoile dvs. de gust și nutriție - și prezintă cu exactitate conținutul din ambalaj așa cum se arată pe etichetă în exterior. Să verificăm cine o face bine - sau ce poți face atunci când nimeni nu este.
Energizante.
Unii greșesc:
Știm că definiția „caloriilor” este echivalentă cu „energie”, așa că atunci când băuturile energizante nu conțin calorii, obțineți un stimulent și nu obțineți energie adevărată.
Fă-o corect:
„Băutură energizantă” în mod corect cu ceaiul Brassica cu truebroc (un plic îmbibat în apă vă oferă un pic stimulant de cofeină (20-40 mg) cofeină plus puterile glucorafaninei antioxidante) și mizați-vă pe alimente reale, întregi, pentru a vă oferi energie (alias: calorii) de care aveți nevoie - cum ar fi un AB&B (unt de migdale și banane), o alegere echilibrată din mers când nu aveți timp și energie pentru a fi în bucătărie.
Ai nevoie de un pic mai multă putere stimulantă pentru a te ajuta să treci? Ca opțiune, Runa oferă o linie de băuturi cu energie curată făcute cu Guayusa (o plantă originară din pădurea tropicală amazoniană) cu 120 mg de cofeină (cât o ceașcă de cafea. Rețineți totuși că, dacă căutați " de energie, "caloriile livrate, așa că serviți-le cu o mână de mixuri de trasee pentru a le alimenta.
Bare „proteice”.
Unii greșesc:
Cu 6 grame, sursa de proteine contează.
Fă-o corect:
Săpat Rise Protein + Baruri - în special Barele de scorțișoară de floarea-soarelui și Lamaie de caju. Sunt făcute cu 5 ingrediente alimentare reale și au 15 grame de proteine pe bară, cantitatea pe care ar trebui să o aibă o bară de proteine. În plus, sunt făcute cu proteine vegetale non-OMG (din mazăre).
Există și alte bare precum Nature’s Path Qi’a Bars care servesc 4-6 grame de proteine pe bară. Barele Qi'a oferă o sursă de proteine de calitate (din ingrediente cum ar fi caju, semințe de cânepă și alune) și, deși 4-6 grame ar putea să nu fie suficiente pentru ocazia de a mânca, puteți adăuga cu ușurință o mână de nuci pentru a obține o proteină mai mare bang.
Băuturi verzi.
Unii greșesc:
Inclusiv verdeața (kale, țelină, spanac, broccoleaf, castravete, broccoli) ca ultimul ingredient - cunoscut și ca ingredient prezent în cantitate minimă - cu greu califică un suc sau un smoothie ca fiind o super sursă de verdeață.
Fă-o corect:
Citiți etichetele sucurilor dvs. verzi pentru a vă asigura că primiți mai multe verzi decât sucurile de fructe sau piureurile. Unul dintre preferatele mele este Daily Greens - fiecare sticlă conține până la 6 kilograme de produse proaspete și nici o sticlă nu lasă verde la sfârșit. Unul dintre preferatele mele este sucul Puritate: este plin de varză, pătrunjel, broccoli, castraveți, țelină și busuioc (și lămâie pentru un pic de zing!). Acum este verde!
„Apă” alternativă
Unii greșesc:
Nucă de cocos, anghinare, arțar, pepene verde, mesteacăn și chiar apă „grasă”. Am scris despre mai multe dintre ele aici, dar niciuna nu indică de fapt apă pură. Acest lucru nu înseamnă că toate sunt alegeri slabe, ci mai degrabă înseamnă că nu merită neapărat halou de sănătate care le însoțește. Dacă le alegeți, trebuie să fiți atenți la utilizarea lor (acestea ar fi alegerea carbohidraților în ocaziile dvs. alimentare echilibrate cu nutrienți).