16 rețete de cafea antiglonț (trageți mintea și corpul)
Sunteți aici pentru că doriți să încercați să preparați o cafea antiglonț (aka cafea Keto), nu? Ei bine, ai noroc, tu Biohacker.
în 2014, după ce am suferit de „Sunt obosit și morocănos în fiecare dimineață, așa că nu-mi vorbi friggen” - este, am găsit această băutură magică și viața mea s-a schimbat. Dar am băut-o câteva luni și m-am plictisit (probleme din prima lume).
.Atât de plictisit încât am plecat într-o aventură pentru a găsi fiecare variantă a rețetei pe care am putut să o găsesc. Și articolul pe care urmează să-l citiți este rezultatul final. Nu veți obține doar rețeta originală de cafea antiglonț, ci câteva modificări personale pe care le-am făcut și câteva rețete suplimentare, secrete, pe care nu le veți găsi nicăieri altundeva. Să facem hacking!
Ce este cafeaua antiglonț?
Pentru a ușura lucrurile - haideți să dăm cafea antiglonț o poreclă. Să-i spunem BPC pe scurt.
Rețeta originală de cafea antiglonț constă din cafea neagră, unt alimentat cu iarbă și ulei MCT (triglicerid cu lanț mediu).
Bine, este simplu, dar nu chiar atât de simplu. Aveți nevoie de un anumit tip de unt, iar „MCT” ar putea suna ca un proiect științific. Dar vom clarifica toate acestea în cel mai scurt timp.
Este surprinzător de cremoasă și dulce, dar dacă aveți un dinte dulce major, asigurați-vă că există o mulțime de trucuri pe care le puteți folosi pentru a modifica rețeta originală pentru a vă oferi o infuzie groasă, delicioasă, dulce.
De ce este atât de bine pentru tine?
Să o descompunem după ingrediente - cafea, unt și ulei MCT.
Vom începe cu cafeaua. Cafeaua oferă baza pentru prepararea ta. Cafeaua face mai mult decât să vă ofere un impuls energetic sau să vă îmbunătățească funcția cognitivă. Conține o tonă de antioxidanți care ajută la eliminarea toxinelor din organism care cauzează boli și îmbătrânire. Este plin de minerale sănătoase de care s-ar putea să nu vă saturați în altă parte a dietei.
Aruncați o privire la articolele noastre despre beneficiile cafelei pentru sănătate - susținute bineînțeles de studii.
Acum ia în considerare untul. Și recunoașteți că untul real și sincer nu este altceva decât grăsime pură.
Asta nu sună ca o dietă sănătoasă până nu îți dai seama că untul de la vacile hrănite cu iarbă conține acizi grași sănătoși, Omega-3 și Omega-6, cum ar fi ceea ce găsești în pește. Acestea promovează puterea creierului (1). Serios.
O dietă de grăsimi (sănătoase) poate crește funcționalitatea mentală, în special abilitățile cognitive. Iar BPC este PLIN de grăsimi bune și sănătoase.
Adevăratul kicker este MCT. MCT-urile sunt un anumit tip de grăsime care necesită mai puțină energie și mai puține enzime pentru a fi descompuse pentru digestie, comparativ cu alte grăsimi și zahăr.
Ceea ce înseamnă acest lucru este că obțineți substanțele nutritive în sistem în pași mult mai puțini decât ai face chiar și dintr-o bucată de pâine prăjită. Uleiul MCT este bun și pentru intestin (2), are proprietăți antimicrobiene și combate foamea și pofta.
De fapt, în unele cazuri, MCT poate ajuta la pierderea ușoară în greutate și la menținerea unei greutăți sănătoase. Cel mai bun dintre toate, MCT-urile se transformă în energie la nivel celular fără a fi nevoie să vă proceseze ficatul, ceea ce vă menține ficatul sănătos și curat.!