Top 10 beneficii pentru sănătate ale semințelor Chia Alimentație sănătoasă SF Gate
Articole similare
Semințele de chia oferă un mod simplu de a vă crește aportul de substanțe nutritive importante. Depozitați semințele într-un recipient din plastic sau sticlă cu un capac etanș pentru a le păstra într-un loc răcoros și uscat, cum ar fi cămara sau frigiderul, pentru o prospețime conservată. Apoi păstrați-le la îndemână pentru a adăuga la băuturile și preparatele dvs. preferate, de la salate la piureuri.
Densitatea nutrienților
Alimentele dense cu nutrienți conțin cantități bogate de nutrienți pe calorie. Semințele de chia pot fi benefice în special, având în vedere conținutul lor într-un amestec de vitamine și minerale, precum și toate cele trei macronutrienți necesari, sub formă de carbohidrați complecși, proteine slabe și grăsimi sănătoase.
Bogat în fibre
Majoritatea americanilor consumă prea puține fibre, a raportat Academia de Nutriție și Dietetică. O uncie de semințe de chia oferă o cantitate enormă de 9,8 grame de fibre, mergând mult spre cele recomandate de la 25 la 38 de grame pe zi pentru adulții cu vârsta de 50 de ani sau mai mici sau de la 21 la 30 de grame pe zi pentru adulții cu vârsta peste 50 de ani.
Omega-3 sănătoși pentru inimă
Aproape toată grăsimea din semințele de chia este din soiul sănătos, nesaturat. Cinci din cele aproximativ 9 grame pe porție sunt grăsimi omega-3. Consumată în mod regulat, această formă de grăsime este legată de un risc mai mic de probleme cardiovasculare, cum ar fi aritmiile și arterele blocate.
Bogat în calciu
Semințele de chia nu primesc la fel de multă atenție pentru conținutul lor de calciu, dar sunt o sursă bogată. O uncie furnizează aproximativ 180 de miligrame, sau 18 la sută din diurna recomandată. Aceasta este aproximativ egală cu cantitatea pe care o obțineți din 8 uncii de lapte.