Top 10 alimente pentru a încerca în Spania - BBC Good Food

Călătorii sunt sfătuiți să citească sfaturile de călătorie FCO la adresa gov.uk/foreign-travel-advice pentru țara în care călătoresc.

De la tapas gustoase până la fructe de mare superbe și fripturi tradiționale, mâncarea din Spania are ca scop valorificarea celor mai bune produse locale. Am cerut scriitorului de călătorii Annie Bennett să aleagă 10 dintre cele mai bune feluri de mâncare pentru a încerca în călătoriile tale.

Descoperiți și mai multe experiențe de călătorie fabuloase și mâncărurile noastre de top din întreaga lume în centrul nostru de călătorii.

Nu părăsi Spania fără să încerci.

1. Gazpacho

Încearcă să-ți faci propria ta. gazpacho sau salmorejo

2. Paella

3. Tortilla spaniolă

4. Gambas al ajillo

Încearcă să-ți faci propria ta. creveți cu usturoi

5. Pâine prăjită de roșii și gem

Porcii negri umblă printre stejarii din vestul Spaniei în căutarea ghindelor care conferă șuncăi Ibérico magenta marmorată aroma sa distinctivă de nuci. Frecați bucăți groase de pâine prăjită cu usturoi și roșii, turnați pe niște ulei de măsline și acoperiți cu felii de jamón pentru un prânz rapid și delicios.

6. Cartofi curajoși

Încearcă să-ți faci propria ta. cartofi dulci

7. Pui în ajillo

Orice spaniol vă va spune că cel mai bun pui cu usturoi vreodată este cel pe care îl face bunica lor. Și bineînțeles că au dreptate. Cățelele de usturoi necojite se prăjesc în ulei de măsline pentru a-l aromatiza, apoi se scot înainte de a adăuga bucăți de pui. Când este gătit, usturoiul se întoarce înapoi cu niște rozmarin, cimbru și niște sherry uscat sau vin alb. Dar nu există o rețetă definitivă pentru acest fel de mâncare atât de iubit.

---