Tokyo la 10.000 de calorii pe zi (FOTOGRAFII) HuffPost Life
HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.
Când vine vorba de mâncare, nicăieri - nici Parisul, nici New York-ul, nici Roma - nu oferă varietatea sau calitatea superioară consistentă pe care o face Tokyo. De la templele de sushi de elită la cel mai umil vânzător de cartofi dulci la grătar, este aproape imposibil să mâncăm prost în acest oraș, așa că am făcut treaba grea, am separat grâul de, grâu și am venit cu o zi de superba gorging.
Și pentru un blocaj perfect pentru comă, vizitați hotelul nostru cu zgârie-nori, cu vedere la Golful Tokyo, unul dintre cele mai bune orașe.
Citiți mai departe pentru ghidul nostru pentru cele mai bune experiențe culinare din Tokyo.
Mâncă-ți drumul prin Tokyo
După zborul pe distanțe lungi, ați ajuns în sfârșit în marele oraș și ați învins jetlag-ul (vă sugerăm sala de sport sau spa-ul din hotelul dvs. secret de cinci stele pentru asta). Acum, la lucruri mai importante: mâncarea! Avem planul tău de cinci mese pe zi acoperit, de la o excursie dimineața devreme la piață până la mâncarea izakaya târziu. Și nu uitați: sunteți în vacanță - deci caloriile nu contează.
Mic dejun: Doar pentru că ceva este în toate ghidurile nu înseamnă că nu este grozav. Caz de punct: o vizită prealabilă la piața Tsukiji, una dintre cele mai mari și mai variate piețe de pește din lume. Ajungeți până la 4:30 a.m. pentru a urmări licitația de ton și, de îndată ce se termină, alăturați-vă cozii la Sushi Dai, cea mai faimoasă combinație de sushi din piață. Așteptarea poate fi mai mare de o oră, dar recompensa este de neuitat: un loc strâns la tejghea, unde bucătarii zâmbitori vă vor hrăni bucăți după bucăți de pește care, literalmente, cădeau pe un pat de gheață cu doar câteva minute în urmă. (Dacă sunteți șmecher sau un mâncător pretențios, nu vă deranjați: este strict alegerea bucătarului aici.) Ulterior, rătăciți perimetrul pieței pentru bunătăți de bucătărie, cum ar fi cutii de bambus și tot felul de ustensile.
Gustare la mijlocul dimineții: Fiecare magazin universal important din Tokyo are o sală de alimente în subsol, unde puteți cumpăra totul, de la pește proaspăt la covrigi cu aromă de wasabi. Una dintre cele mai mari și mai diverse este Food Show-ul magazinului universal Tokyu, în mijlocul gării din aglomeratul cartier Shibuya. Aici, vă veți alătura mulțimilor de gospodine care inspectează portocale fără cusur și macrou strălucitor pentru cină, împreună cu lucrătorii de birou care iau cutii de bento pentru prânz și turiștii care oglindesc gyoza grăunțită perfectă, răsturnată pe un grătar plat. Zona este aproximativ organizată în funcție de bucătărie - veți mirosi secțiunea de panificație franceză cu unt înainte de a o vedea, iar alte rânduri sunt dedicate mâncării vietnameze și chinezești - dar nu plecați fără să alegeți un sortiment de delicii japoneze, din doar ... bile de orez cu tempura prăjită și semințe de susan la diverse salate și servire moale cu aromă de ceai verde.