Tocană de quinoa de legume de vită super sănătoasă, cu puncte de supraveghere a greutății Bucătărie slabă

legume

Abia aștept să faci asta! Dincolo de inimă și delicioasă, această tocană principală are totul și apoi ceva! Începe cu o bază bogată de roșii, carne macinată de vită și plină de legume și quinoa. O numesc o tocană versus o supă, deoarece este atât de minunat de groasă. Un castron imens (2 cani) are doar 269 de calorii, 5 grame de grăsime și 3 albastre WW FreeStyle SmartPoints dacă fabricat cu 99% curcan măcinat și 5 verzi dacă este făcut cu carne de vită măcinată extra slabă. Un castron de yumminess pur!

Timp de pregătire: 15 minute

Timp de gătit: 45 de minute


Ingrediente

1½ cești de ceapă, tăiate cubulețe

1 lire de carne de vită extra-slabă sau 99% curcan măcinat, consultați sfaturile de cumpărături

2 lingurite de usturoi, tocat

! (28 oz) poate roșiile zdrobite

1 borcan de sos de paste preferat, îmi place Barilla sau Classico

1 (14,5 oz) poate supa de carne de vită cu sodiu redus

2 cani de dovlecei, tocati (felii de dovlecei in doua si taiati felii)

2 cani de ciuperci, tocate

1 cană ardei gras roșii, tăiate cubulețe

¼ linguriță fulgi de ardei roșu

¼ linguriță busuioc uscat

¼ linguriță oregano uscat

Piper negru, după gust

2 cani de frunze de spanac proaspete, ambalate

6 lingurițe de parmezan ras, topping opțional


Instrucțiuni

1. Gatiti quinoa: Intr-o oala mica, adaugati ½ cana de quinoa si amestecati 1 cana de apa. Aduceți la fierbere, apoi întoarceți-l pentru a fierbe, acoperiți și gătiți la foc mic, până când toată apa este absorbită aproximativ 12-15 minute.