Toată lumea fartă
Indiferent dacă încercați să o ascundeți sau nu, vă faceți fart. Toată lumea face.
Dar, deși este o astfel de activitate de rutină - persoana obișnuită fartă între 10 și 20 de ori pe zi - există multe despre farting pe care s-ar putea să nu le știți.
Ca parte a cercetărilor asupra microbiomului - comunitatea bogată de bacterii care trăiesc pe tot corpul - oamenii de știință au învățat tot felul de lucruri interesante despre bacteriile care produc gaze în interiorul intestinelor. Iată nouă lucruri cruciale de știut despre flatulență.
1) Produceți aproximativ 500 până la 1.500 de mililitri de gaz pe zi și îl expulzați în 10 până la 20 de farts
Acest lucru ar putea fi mai mult decât v-ați aștepta, dar a fost măsurat în studii controlate. Cantitatea surprinzător de puternică este rezultatul bacteriilor care trăiesc în colon și se hrănesc cu cea mai mare parte a alimentelor pe care le consumați, spune Purna Kashyap - un gastroenterolog la Clinica Mayo care studiază microbiomul intestinal.
"Există o mulțime de carbohidrați pe care îi consumăm - prezenți în principal în legume, cereale și fructe - pe care corpul nostru nu le are enzimele necesare pentru a fi digerate", spune el. "Acestea ajung în intestinul gros, unde microbii le mestecă și le folosesc pentru energie, prin procesul de fermentare. Ca produs secundar, produc gaze."
O mare varietate de alimente conține aceste carbohidrați complecși pe care nu îi putem digera pe deplin: practic toate fasolea, majoritatea legumelor și orice conține cereale integrale. Pentru majoritatea oamenilor, acest lucru duce la undeva între 500 și 1.500 de mililitri de gaz pe zi - echivalentul unei jumătăți de sticlă de sodiu de 2 litri, în fiecare zi.
2) 99 la sută din gazul pe care îl produceți nu miroase
Unul dintre motivele pentru care producem mult mai mult gaz decât ne dăm seama este că aproape toate sunt inodore.
Hidrogenul, dioxidul de carbon și metanul reprezintă până la 99% din volumul gazului produs în intestinul nostru gros. (Sunt completate de aerul pe care îl înghiți - mai multe despre acest lucru mai jos.) Toate aceste gaze sunt inodore, motiv pentru care, de cele mai multe ori, petii nu miros deloc.
Puternicul puternic, cercetările au descoperit, se datorează în mare parte aproximativ 1% din compușii cu sulf, cum ar fi hidrogenul sulfurat. (Acest tip de cercetare în sine este destul de uimitor: un experiment a implicat două persoane care au judecat mirosul fartsului a 16 participanți care au fost hrăniți cu fasole pinto, colectate cu ajutorul „pantalonilor Mylar etanși la gaze”).
Bacteriile trebuie să consume sulf pentru a produce gaze sulfuroase și, deși nu toate alimentele cu carbohidrați complecși conțin sulf, multe o fac. Sunt în principal alimente pe care probabil că le asociați deja cu fartul - lucruri precum fasole, ceapă, conopidă, varză de Bruxelles, broccoli și lactate.
3) Guma și sifonul te pot face să fart mai mult
În afară de gazele produse de bacterii, o proporție semnificativă din flatulența dvs. este alcătuită pur și simplu din aer înghițit din greșeală. Nu miroase - este în mare parte azot și oxigen - dar sună și simte la fel ieșind.
O parte din această înghițire continuă în timp ce dormi, dar poate fi crescută prin consumul de băuturi carbogazoase (la urma urmei, ingeri carbonatarea) și prin mestecarea gumei.
4) Fartingul este rezultatul unui ecosistem sănătos și complex în intestine
Societatea modernă consideră flatulența ca pe un aspect negativ. Acest lucru este regretabil, deoarece în majoritatea cazurilor este produsul secundar al unui lucru frumos - complexul ecosistem de bacterii care trăiesc în intestinele dvs.