The Metabolic Boost Everyday Jewish Living Living OU Life
>
Sunt sigur că ați fost probabil la un simcha și ați stat la recepție cu gura larg deschisă uimită și ați privit cum cineva slăbit ca un stâlp de fasole coboară trei bucăți de tort. Îți spui: „Dacă aș face asta, hainele mele nu s-ar mai potrivi”. Care este diferența dintre persoana respectivă și tine? Este metabolismul tău.
Cuvântul metabolism este folosit destul de frecvent, dar ce înseamnă și cum ne afectează? Conform definiției standard, metabolismul este procesele chimice care apar în interiorul unei celule vii sau al unui organism care sunt necesare pentru menținerea vieții. Unele substanțe sunt defalcate pentru a produce energie pentru procesele vitale, în timp ce alte substanțe necesare vieții sunt sintetizate. În esență, metabolismul este un cuvânt cuprinzător care se referă la descompunerea alimentelor și transformarea lor în energie. În termeni practici, viteza cu care ne procesăm sursa de energie (alimentele) are un efect mare asupra masei noastre corporale și asupra modului în care arătăm și simțim.
Deși știm cu toții că exercițiile fizice, în special exercițiile aerobe, folosesc calorii și ne ajută să slăbim, este mai puțin cunoscut faptul că anumite tipuri de exerciții pot, pe termen lung, să ne sporească metabolismul și să ne ajute să ne menținem arderea calorică puțin mai mare tot timpul, chiar și în timp ce te odihnești. Modul în care măsurăm consumul de energie este prin unitatea de măsură numită calorii. O calorie reprezintă cantitatea de căldură necesară pentru a crește temperatura unui gram de apă cu un grad Celsius.
Rata metabolică de odihnă
Toată lumea se naște cu o rată de metabolism. Aceasta este cunoscută sub numele de rata metabolică de repaus (RMR) sau rata metabolică bazală (BMR). RMR este numărul minim de calorii de care are nevoie corpul pentru a-și susține funcțiile fiziologice de bază, inclusiv respirația, circulația sângelui și toate numeroasele reacții biochimice necesare pentru a vă menține în viață. RMR-ul dvs. este în general de 60-70% din cheltuielile calorice totale zilnice. În plus, o a doua componentă a cheltuielilor energetice se numește TEF, sau efectul termic al alimentelor. Când luați o masă sau o gustare, sunt necesare calorii pentru a digera și stoca nutrienții. Aceasta reprezintă până la 10% din cheltuielile calorice. Potrivit lui Eric Poehlman, profesor de medicină la Universitatea din Vermont, acestea sunt caloriile utilizate deasupra ratei metabolice de odihnă din cauza ingestiei de masă. El definește RMR ca fiind caloriile arse pentru a menține viața. Restul caloriilor tale sunt arse cu activitate și exerciții fizice.
O persoană obișnuită arde aproximativ o calorie pe minut în repaus. Inutil să spun că acest lucru variază foarte mult în rândul oamenilor, în funcție de dimensiune și construcție. Cu toate acestea, imaginați-vă că adăugați 0,2 calorii pe minut la rata metabolică de odihnă. Acest lucru ar putea crește cantitatea de calorii pe care le arzi cu aproximativ 288 mai mult pe zi. Adică puțin mai mult de 2.000 pe săptămână. La 8.000 de calorii pe lună, veți pierde un kilogram în plus (2,2 lire sterline) pe lună sau 12 kilograme pe an (26,5 lire sterline). Rețineți că totul este odihnit. Să vedem cum putem realiza acest lucru.