Testele spun că apa este sigură
Testele spun că apa este sigură. Dar restaurantele Flint's încă se luptă
Un semn la Westside Diner din Flint, Michigan, îi asigură pe clienți că servește apă necontaminată extrasă din alimentația cu băuturi din Detroit. Brett Carlsen/Getty Images ascunde legenda
Un semn la Westside Diner din Flint, Michigan, îi asigură pe clienți că servește apă necontaminată extrasă din sursa de băut din Detroit.
Brett Carlsen/Getty Images
Practica de odinioară obișnuită de a obține un pahar de apă înainte de o masă la restaurant în Flint, Michigan, este acum plină de îngrijorare, deoarece țevile de plumb au început să se lixivieze în apa potabilă după ce oficialii au trecut la râul Flint extrem de coroziv ca aprovizionare cu apă a orașului.
Criza din cauza apei contaminate cu plumb a atins fiecare aspect al vieții din Flint și, pentru restaurante, nu ar fi putut veni într-un moment mai rău. În ultimii ani, restaurantele au reînviat, în special în centrul orașului Flint. Acum, ei încearcă să recupereze afacerile pierdute și să convingă clienții necăjiți că apa lor este sigură.
Flint s-a întors la lacul Huron pentru apa potabilă la sfârșitul anului trecut. Dar, în ciuda testelor în curs de desfășurare pentru plumb, oficialii orașului și ai statului spun că este timpul să comități infracțiunea în ceea ce privește restaurantele.
George Wilkinson, vicepreședinte al Camerei de Comerț Flint & Genesee, spune că toată lumea ar trebui să știe "că este OK să ieși și să mergi la aceste restaurante diferite pentru mese, deoarece apa a fost testată, este certificată și este clară. Flint este deschis pentru Afaceri. "
Sarea
Medicii din Flint, Michigan, promovează o dietă sănătoasă pentru a combate expunerea la plumb
Blackstone’s Pub and Grill este un restaurant care a ajutat la revitalizarea orașului Flint. Afișele de pe ferestrele sale din față promovează concerte și alte evenimente, dar un semn afișat în mod vizibil enumeră rezultatele testelor restaurantului cu litere mari și îndrăznețe: „Apă fără plumb”.
Cu toate acestea, mulțimea de prânz din interior este subțire. Managerul Patti Bergstrom spune că afacerile au fost slabe. „Am observat o schimbare. Primim o mulțime de apeluri telefonice de genul:„ Doamne, ce faci pentru apa ta? Cum îți speli vasele? ” "ea spune.