Tendințe dietetice: Fă-ți pielea în ansamblu30, Post intermitent, Flexitar

Majoritatea tendințelor dietetice tind să vină și să plece (mâncare pentru bebeluși, cineva?). Dar, uneori, o dietă decolează și se pare că toată lumea sare pe căruță. Te gândești să faci saltul? Asigurați-vă că faceți cercetarea.

„Poate fi tentant să încerci o dietă nouă, mai ales dacă vezi că alții au un anumit succes cu ea”, spune dieteticianul Katherine Basbaum. "Dar rețineți că faptul că o dietă nu este populară nu înseamnă că este bine pentru dvs."

Diet Trends în 2018

Pentru cei care caută un mod mai sănătos de a mânca, Basbaum recomandă clasamentul anual al dietelor de top produse de S.U.A. News and World Report. Această listă restrânge sutele de opțiuni de dietă prin evaluarea fiecărei diete pe următoarele criterii:

Cât de ușor este de urmat
Abilitatea de a produce pierderea în greutate pe termen scurt și lung
Integritate nutrițională
Siguranță
Potențial pentru prevenirea și gestionarea diabetului și a bolilor de inimă.

Ridicându-se în partea de sus a acestei liste în 2018, dieta mediteraneană a devenit standardul de aur, în timp ce alte diete despre care s-ar putea să fi auzit multe despre recent nu fac reducerea. L-am rugat pe Basbaum să descompună unele dintre avantajele și dezavantajele câtorva dintre tendințele dietetice actuale.

Întreg 30

Dieta Whole30 este definită ca o „resetare nutrițională pe termen scurt”. Este necesar să eliminați categorii întregi de alimente pentru o perioadă de 30 de zile, inclusiv zahărul (și artificial), alcoolul, cerealele, leguminoasele, lactatele și alimentele procesate. Premisa este de a tăia acele alimente adesea legate de inflamație și boli cronice. La sfârșitul celor 30 de zile, reintroduceți în mod sistematic grupuri individuale de alimente în dieta dvs. și evaluați cum vă fac să vă simțiți. Apoi, puteți alege și alege ce alimente să păstrați și pe care să le evitați.

Whole30 vă împinge să gătiți și să mâncați diferit, să încercați ingrediente noi și să loviți pofta de mâncare. De asemenea, poate duce la pierderea în greutate pe termen scurt.

Creierii din spatele Whole30 nu sunt dietetici sau medici și nu au existat cercetări independente pentru a verifica efectele acestei diete asupra organismului. Deoarece este atât de restrictivă, există șanse ca dieta să ducă la malnutriție. Din punct de vedere practic, Whole30 are, de asemenea, o mulțime de planificare, ceea ce face dificilă susținerea chiar și pe o perioadă scurtă de timp.