Paine de dovlecei ChooseMyPlate

Această pâine gustoasă, dovlecei, poate fi consumată ca desert sau gustare. Se serveste cald sau racit.

paine

Ingrediente

  • 3 ou
  • 1 cană zahăr
  • 1/4 cană ulei vegetal
  • 2 cani de dovlecei (rase)
  • 1/2 linguriță de vanilie
  • 1 1/2 căni de făină (toate scopurile)
  • 1 1/2 căni de făină integrală de grâu
  • 1 linguriță sare
  • 2 lingurite bicarbonat de sodiu
  • 2 lingurite de scortisoara
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1/2 cană stafide

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 325 grade și ungeți ușor și făinați o tigaie de 9 x 5.
2. Într-un castron mare, bateți ouăle ușor. Adăugați zahăr, ulei, dovlecei și vanilie și bateți.
3. Într-un castron separat, măsurați ingredientele uscate și amestecați pentru a combina. Adăugați stafide.
4. Adăugați ingrediente uscate în amestecul de ouă. Se amestecă doar până când toate ingredientele sunt umezite.