Tender Gizzards; Inimi

Gizzardele și inimile de pui ar putea să nu fie un fel de mâncare pe care toată lumea îl mănâncă sau îl face, s-ar putea să nu pară atrăgător pentru mulți, dar pentru cei care o fac, această rețetă este pentru dvs. Am crescut mâncându-i foarte mult, mama nu numai că le-a făcut ca fel de mâncare separat, ci le-a adăugat și la feluri de mâncare variate. Câteva dintre care îmi amintesc cel mai mult sunt supele, varza fiertă și cartofii la cuptor. Pentru că le-am mâncat des în timp ce cresc, le mai fac din când în când și pentru mica mea familie și această rețetă este modul meu preferat de a le găti din cauza cât de tandre se dovedesc a fi.

Ingrediente:

1,5-2 lb Pui Gizzards & Hearts

2 cuișoare de usturoi (presat)

2 cuburi de pui Bouillon

1 cană de apă fierbinte

Sare și piper după gust

Instrucțiuni:

---