Tăițe slabe Shirataki Trei sfaturi secrete pentru tăiței Shirataki, alternativa pentru paste cu conținut scăzut de carbohidrați
Ați auzit că tăiței shirataki sunt sănătoși - cu conținut scăzut de carbohidrați, cu un conținut scăzut de calorii și fără gluten. Oamenii au mâncat și s-au bucurat de ei de sute de ani în Japonia. Și totuși, te simți nervos în privința pregătirii sau gătirii lor. Psst, avem câteva sfaturi secrete pentru dvs.!
Când deschideți prima dată tăiței shirataki, veți fi întâmpinați de un parfum „asemănător oceanului”. Nu te alarma. Parfumul provine din apa alcalină naturală în care sunt ambalate tăiței. Este ceea ce le menține proaspete și gata de consum, fără conservanți sau refrigerare necesare *.
Sfat secret # 1: După ce ați deschis pachetul și ați scurs tăiței shirataki într-o strecurătoare, presărați tăiței cu 1-2 lingurițe de oțet. Lăsați să stea 2-3 minute. Acidul oțetului neutralizează instantaneu apa alcalină naturală și mirosul acesteia. Acum clătiți tăiței bine. Voila! Tot ce rămâne cu tăiței shirataki bogate în fibre pentru a vă umple fără carbohidrați în plus sau calorii.
Dar dacă sunteți nou în fidea Shirataki, s-ar putea să vă întrebați: Care este cel mai bun mod de a le pregăti?
Sfat secret # 2: Metoda Pan Fry.
- După ce ați scurs și clătiți tăiței, lăsați-i să se usuce cu un prosop de hârtie curat.
- Tăiați-le la o lungime mai mică dacă doriți.
- Aruncați-le într-o tigaie antiaderentă. (Dacă doriți, puteți pulveriza mai întâi tigaia cu spray antiaderent de gătit.)
- Folosind clești, amestecați și separați tăiței shirataki la foc mediu-mare timp de 2-3 minute până când „scârțâie”.