Care sunt beneficiile pentru sănătate ale ouălor fierte Alimentație sănătoasă SF Gate

Articole similare

Ouăle fierte fac o gustare rapidă dacă vă grăbiți sau pot fi folosite pentru a strecura proteine ​​în salata dvs. la prânz. Includerea ouălor fierte în dietă adaugă grăsimi bune corpului pentru a vă menține inima sănătoasă și, de asemenea, ambalează vitamine importante pentru a vă proteja ochii și a vă menține oasele puternice.

care

Grăsimi bune

Ouăle fierte furnizează grăsimi bune numite grăsimi mononesaturate și polinesaturate sau MUFA și PUFA. Înlocuirea cât mai mult posibil a grăsimilor saturate și trans cu grăsimi mononesaturate și polinesaturate vă stabilizează nivelul de colesterol din sânge și reduce riscul general de boli de inimă, explică MayoClinic.com. Aceste grăsimi sănătoase pentru inimă reglează, de asemenea, insulina din sânge, care vă menține glicemia într-un interval sănătos - benefic mai ales dacă aveți diabet de tip 2 Mai mult de două treimi din conținutul de grăsime al ouălor fierte provine din MUFA și PUFA bune.

Proteine ​​ridicate

Ouăle fierte sunt în mod natural bogate în proteine. Ai nevoie de proteine ​​pentru a construi masa musculară, dar ajută și la repararea tuturor țesuturilor din corpul tău și asigură structura pereților celulari. Dieta dvs. ar trebui să conțină 10% până la 35% proteine, sau 50 până la 175 grame pentru cineva care urmează o dietă de 2.000 de calorii, în conformitate cu liniile directoare dietetice pentru americani 2010. Un ou mare fierte oferă mai mult de 6 grame de proteine.