Tăierea carbohidraților este mai eficientă decât dieta cu conținut scăzut de grăsimi pentru femeile rezistente la insulină, arată studiul -
Femeile obeze cu rezistență la insulină pierd mai mult în greutate după trei luni, după o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați decât pe o dietă tradițională cu conținut scăzut de grăsimi, cu același număr de calorii, potrivit unui nou studiu.
Rezultatele au fost prezentate recent la cea de-a 92-a reuniune anuală a Societății endocrine din San Diego.
„Dieta tipică pe care medicii o recomandă pentru scăderea în greutate este o dietă cu conținut scăzut de grăsimi”, a spus autorul principal al studiului, Raymond Plodkowski, MD, șef de endocrinologie, nutriție și metabolism la Școala de Medicină a Universității din Nevada, Reno. Cu toate acestea, după cum arată acest studiu, nu toți oamenii au același răspuns la diete.
Persoanele cu rezistență la insulină, un precursor obișnuit pentru diabetul de tip 2, metabolizează în mod anormal carbohidrații sau „carbohidrații”, care le pot afecta rata de scădere în greutate. Pentru ei, Plodkowski a spus, „dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este mai eficientă, cel puțin pe termen scurt”.
La 12 săptămâni, studiul finanțat de Jenny Craig și utilizarea meselor preparate controlate caloric ca parte a unui program de scădere în greutate comportamentală, a constatat că femeile rezistente la insulină care urmează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați au slăbit cu 3,4 kilograme mai mult decât cele cu un nivel scăzut de dieta grasa.
Patruzeci și cinci de femei obeze cu vârste cuprinse între 18 și 65 de ani au participat la studiu și toate au avut rezistență la insulină, așa cum se constată prin nivelurile de insulină din sânge la jeun. Cercetătorii au repartizat în mod aleatoriu femeile fie cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, fie cu un conținut scăzut de carbohidrați. Grupurile nu au diferit semnificativ în ceea ce privește greutatea corporală medie, au raportat autorii. În medie, femeile din grupul cu diete cu conținut scăzut de grăsimi cântăreau 213 de lire sterline, în timp ce femeile din celălalt grup cântăreau 223 de lire sterline.