Tabel formal Vs

Găzduirea oricărui tip de cină în casa ta necesită multă planificare și pregătire, dar nu este nimic ca și cum ai fi responsabil de Ziua Recunoștinței. Atât de multe atârnă de mâncare în sine.

Curcanul perfect prăjit, umplutura, sosul de afine, caserolele și toate acele plăcinte minunate se reunesc pentru o sărbătoare o dată pe an, spre deosebire de oricare alta. Pentru a realiza această masă îmbucurătoare, totuși, este nevoie de multă pregătire și planificare.

Ziua Recunostintei prin numere

Ca una dintre aceste mese, majoritatea oamenilor din S.U.A. participă, de multe ori, „du-te mare sau du-te acasă” în Ziua Recunoștinței. Conform datelor culese de CNBC, americanii au mâncat 45 de milioane de curcani în 2017 de Ziua Recunoștinței.

Nu numai asta, dar un american tipic consumă mai mult de 4.500 de calorii pe parcursul acestei zile pline de alimente. Pentru cei care găzduiesc masa, costul mediu este de aproximativ 334 USD pentru aproximativ 11 persoane. Această masă nu este o glumă.

În funcție de mărimea bucătăriei dvs. și de numărul de invitați pe care îi aveți, poate fi descurajant să aranjați atât de multe mâncăruri și să aveți în continuare locuri pentru toată lumea. Mergi pe ruta oficială cu cărți de loc, piese de centru și tot ce este așezat pe masa mesei? Arunci formalitatea pe fereastră și organizezi un bufet îmbietor în bucătărie? Oricum funcționează și îi aduce pe oameni la mâncare, ceea ce este cel mai important.

Pentru a se potrivi stilului dvs. specific de Ziua Recunoștinței, iată câteva indicii care vă vor ajuta să aranjați mâncarea, astfel încât toată lumea să se înghită după conținutul inimii.

Până la bufet

Înainte de începerea liniei de cumpărături, gătit și bufet, cel mai bine este să vă așezați și să faceți un plan, spune Kaylee Hammonds de la Southern Living. "Respiră adânc. Scoateți niște hârtie și un pix ", pentru a păstra toate detaliile sortate. Descoperiți mai întâi câteva informații esențiale, inclusiv:

Cine participă
Unde vei servi masa
Ce mănânci
Ce puteți pregăti din timp
Indiferent dacă trebuie să răspundeți unor restricții dietetice specifice pentru orice oaspeți

Pe măsură ce răspundeți la aceste întrebări, începeți să faceți liste cu totul, de la ingrediente pentru rețete până la zilele în care trebuie să cumpărați pentru ce. Odată ce pregătirea mesei se simte organizată, vă puteți îndrepta atenția creând bufetul perfect.

1. Faceți niște spațiu

Când vă configurați spațiul tip bufet, indiferent dacă este pe o masă sau pe insulă în bucătăria dvs., cel mai important lucru de reținut este fluxul de trafic. Dacă găzduiești un potluck, unde fiecare oaspete aduce ceva de împărtășit, asigură-te că desemnezi spațiu pentru fiecare fel de mâncare înainte de a ajunge.

Aceasta înseamnă că trebuie să știți ce aduce fiecare persoană înainte de Ziua Recunoștinței. Pe măsură ce oaspeții intră, instruiți-i unde să-și pună creația culinară, creând cărți de nume cu felul de mâncare și cine a făcut-o. Oamenii vor adora laudele personalizate pentru gătitul lor odată ce toată lumea începe să probeze felurile de mâncare.

2. Creați o strategie de ieșire

Fluxul nu este doar pentru mâncare. A pune totul pe masă este important, dar trebuie să țineți cont și de oameni. Nu pregătiți lucrurile, așa că oaspeții trebuie să se țesă înapoi prin linie după ce își umplu farfuriile.

Lăsați mult spațiu între locul în care se termină bufetul și locul în care oamenii vor sta să mănânce pentru un acces ușor. Dacă puteți, puneți bufetul într-o cameră separată sau pe un perete îndepărtat pentru a maximiza distanța.

3. Plasați non-comestibile

Asigurați-vă că vă echipați oaspeții cu materialele potrivite pentru a vă bucura de masa pe care ați organizat-o atât de atent. Puneți farfurii la început și asigurați-vă că sunt suficient de mari pentru a conține o cantitate bună de mâncare.

Șervețelele și argintăria ar trebui să meargă la sfârșitul bufetului pentru ultima apucare. Astfel, oamenii vor ști dacă au într-adevăr nevoie de un cuțit, o lingură și o furculiță. De asemenea, nu vor trebui să țină totul în timp ce trec prin linie și riscă să cadă ceva.