Supraviețuirea pandemiei în dieta constantă a alimentelor porno - The Santa Barbara Independent
Foodies-urile de pe rețelele sociale din Santa Barbara distrează masele „Hunkered-Down”
Imparte asta:
Browserul dvs. blochează scriptul de plăți Transact
Transact.io vă respectă confidențialitatea, nu afișează reclame și nu vă vinde datele.
Pentru a activa plata sau autentificarea, va trebui să permiteți scripturile de la transact.io.
Blocați acasă, mulți dintre noi suntem mai lipiți ca niciodată de iPhone-urile noastre, trecând prin nesfârșite grinzi de social media pentru a ne lăsa mintea de acest moment incert în timp ce rămânem conectați la familie și prieteni, chiar și la cei care trăiesc chiar după colț.
De multă vreme o temă populară pe Instagram, pornografia alimentară - acele poze frumoase și descrieri de feluri de mâncare care te fac să babiți atât de foame, cât și de invidie - capătă mai multă semnificație ca niciodată în timpul pandemiei. Mărturisesc că postează și privește zilnic pornografia alimentară - verifică @mattkettmann ca dovadă - dar nu mai este doar o strategie de prezentare. Aceste postări fac publicitate restaurantelor care sunt încă deschise, evidențiind serviciile de livrare a alimentelor și oferă inspirație pentru cookie-urile de acasă, care în sfârșit au acum timp să imite ceea ce este pe ecranele lor.
Am cerut câteva dintre cele mai importante afișe pornografice din Santa Barbara să-mi povestească despre cele mai memorabile mese de carantină de până acum.
Masă memorabilă? Empty Bowl's Northern Thailand Curry Noodle aka "Khoa Soi", care este tăiței de ou plat, pui Shelton Farm înăbușit într-un bulion de bază de curry cu puțin lapte de cocos și sos de pește. Garnisit cu muștar verde, ceapă verde, coriandru, ulei de chili de casă și tăiței de ou crocante. A asociat-o cu o comandă de rulouri de ouă de legume thailandeze și orez lipicios de mango pentru desert.
De ce? Familia mea este cambodgiană, iar această perioadă a anului este de fapt Anul Nou cambodgian. De obicei ne adunăm cu toții la casa cuiva și avem un potluck uriaș. Evident, anul acesta nu am reușit să facem asta. În timp ce mâncarea thailandeză și cea cambodgiană nu sunt la fel, culturile noastre împărtășesc multe feluri de mâncare similare. Așadar, să poți comanda și să ai Empty Bowl este într-un fel reconfortant într-un fel, mai ales că nu există cu adevărat restaurante de inspirație cambodgiană în Santa Barbara.