Suplimentele de carnitină sunt bune sau rele pentru tine

Cum să trăiești mai mult și să te simți mai bine

sunt

Este posibil să fi văzut rapoarte media despre un studiu științific care sugerează că carnitina ar putea fi legată de boli de inimă. Carnitina - care se găsește în mod natural în carnea roșie, păsările de curte și peștele - este un aminoacid. Spre deosebire de majoritatea aminoacizilor, nu este folosit în organism pentru a produce proteine. În schimb, este folosit pentru a transporta grăsimea în interiorul unei celule pentru a permite arderea grăsimilor și metabolismul energetic.

Ar trebui să vă îngrijoreze aportul de carnitină? Citește mai departe.

Studiul a constatat că nivelurile plasmatice ridicate de carnitină la subiecții umani sunt asociate cu un risc crescut de boli cardiovasculare, inclusiv atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Mai mult, atunci când au folosit un model de șoarece, creșterea carnitinei dietetice părea să promoveze ateroscleroza, una dintre cauzele care stau la baza bolilor cardiovasculare.

Autorii studiului au descoperit că carnitina nu este cel rău aici, cel puțin nu direct. Bacteriile intestinale o pot transforma într-o substanță numită oxid de trimetilamină (TMAO), care este absorbită în organism. Nivelul TMAO pare a fi ceea ce cauzează riscul crescut de boli de inimă. Într-un studiu înrudit, aceiași autori au raportat că lecitina și colina, doi nutrienți abundenți în carne și gălbenuș de ou, pot da naștere și TMAO în organism după conversia de către bacteriile intestinale.

Structura carnitinei

Ambele studii au fost publicate în reviste științifice de prestigiu, iar investigatorul principal și autorul principal, Dr. Stanley Hazen, este un om de știință foarte respectat, de prim rang.

Cu toate acestea, reacția mea la studiu este că este interesant și nou, dar departe de a fi definitiv. A numi carnitina vinovată de bolile de inimă la om, așa cum a etichetat-o ​​presa, este prematură. Încă cred că principalul vinovat al cărnii roșii pentru provocarea aterosclerozei și creșterea riscului cardiovascular este un nivel ridicat de grăsimi saturate și nu carnitină, lecitină și colină.