SUPLIMENTAREA CARNITINEI ÎN SPORT
Valeria Febbraio, Valentina Contrò și Patrizia Proia
Departamentul de Științe Juridice, Societate și Sport
Universitatea din Palermo, Palermo, Italia
Abstract
Carnitina este un compus care poate fi fie endogen, sintetizat de ficat și rinichi, ambii exogeni, introduși cu dieta, în special prin carne și produse lactate. Carnitina are un rol dublu, deoarece este necesară pentru oxidarea acizilor grași cu lanț lung și, de asemenea, transferă grupările acil acumulate din mitocondrii. Mușchiul necesită optimizarea ambelor procese metabolice în timpul performanței de vârf. Teoretic, disponibilitatea carnitinei poate deveni limitativă fie pentru oxidarea acizilor grași, fie pentru îndepărtarea acil-CoA în timpul efortului. În ciuda bazei teoretice conform cărora suplimentarea cu carnitină îmbunătățește performanța exercițiilor fizice, datele clinice nu au arătat beneficii semnificative în acest sens la subiecții sănătoși, nici pentru performanța de rezistență, nici pentru performanța de rezistență.
Cuvinte cheie: Carnitină, suplimentare, oxidare a acizilor grași, FABPc, performanță ß-HAD.
Introducere
De ce carnitina este utilizată pentru a îmbunătăți performanța?
Studiul Arenas (Arenas și colab., 1994) a subliniat efectul diferit al carnitinei. Este important să subliniem că această lucrare a studiat numai sportivii angajați în programe de antrenament pentru o perioadă de 1 până la 6 luni. În aceste condiții, suplimentarea cu carnitină asociată antrenamentului a demonstrat că scade conținutul de carnitină musculară și, simultan, a crescut activitatea enzimelor musculare, inclusiv piruvatul dehidrogenază și enzimele lanțului respirator. Cu toate acestea, efectul fiziologic al acestor modificări este încă necunoscut și necesită investigații suplimentare pentru a confirma aceste rezultate preliminare (Huertas R și colab., 1992).
Studii clinice privind suplimentarea cu carnitină
Masa 2: Efectele carnitinei asupra VO2 max la voluntarii sănătoși
Efectele metabolice ale suplimentării cu carnitină sunt neclare, deci este puțin probabil ca suplimentarea orală pentru o perioadă de până la 4 săptămâni să schimbe performanța fizică la subiecții sănătoși. Administrarea carnitinei pentru a îmbunătăți performanța la sportivii implicați în activități specifice, cum ar fi înotul competițional sau maratonul, nu a demonstrat beneficii (Trappe și colab., 1994; Colunbani și colab., 1996). Din nou, studiile Arenas (Arenas et al 1991 J, Arenas J et al 1994) au arătat că suplimentarea orală prelungită pentru o perioadă de la 1 la 6 luni, a arătat o corelație între exercițiu și o scădere a conținutului de carnitină musculară. În prezent, studiile nu confirmă faptul că utilizarea carnitinei poate îmbunătăți performanța la exerciții la subiecții sănătoși. Această ipoteză nu poate fi considerată definitiv negativă, din cauza limitărilor studiilor disponibile. Studiile viitoare bazate pe administrare pe perioade lungi (mai mult de 6 luni) optimizate prin monitorizarea parametrilor importanți, vor demonstra dacă există o îmbunătățire a performanței subiecților sănătoși.