Supă ușoară de legume cu orez sălbatic - Stephanie Kay Nutrition

Ambalat plin de legume și fibre, această supă sălbatică de orez și legume este o masă consistentă cu o oală, perfectă pentru o zi ploioasă sau o noapte rece de iarnă!

Toată lumea știe că este important să mâncați legume, însă, pe măsură ce anotimpurile se schimbă și vremea se răcește, salatele și legumele crude tind să devină din ce în ce mai puțin atrăgătoare. Din fericire, acolo vine supa în ajutor! În esență, versiunea caldă a unei salate, supa (în special supa de legume) este plină de toate bunătățile unei salate, este doar încălzită. Nu numai că supa de legume este bogată în fibre, densă în substanțe nutritive și o modalitate de încălzire a inimii de a vă lua legumele, dar face o tonă de porții într-un singur lot și, prin urmare, vă poate economisi o grămadă de timp în bucătărie.

ușoară

Această supă sălbatică de orez și legume necesită orez sălbatic, deoarece cred că oferă cea mai bună textură și oferă unele proteine ​​pe bază de plante, cu toate acestea, puteți folosi orez alb sau brun cu creier lung, dacă preferați, asigurați-vă că reglați gătitul timp. Odată gătită, această supă se păstrează bine în frigider timp de până la 5 zile sau la congelator timp de 3 luni, făcându-l o idee excelentă de pregătire a mesei pe care toată familia este sigură că o va iubi.

Supă de orez și legume sălbatice

Ambalat plin de culoare, fibre și legume proaspete, această supă sălbatică de orez și legume este o masă consistentă cu o oală, vegetariană și fără gluten. Această rețetă necesită orez sălbatic, dar orice orez cu bob lung ar funcționa la fel de bine.

  • Autor: Stephanie Kay
  • Timp de pregatire: 10 minute
  • Timp de gătit: 45 de minute
  • Timpul total: 55 minute
  • Randament: 6 porții 1 x
  • Categorie: Supe și tocană
  • Bucătărie: Vegetarian, fără gluten, fără lactate
  • Dietă: Vegetarian