Supă sănătoasă de broccoli și brânză (VeganLow FatPaleo)

Luni fericite în toiul iernii! Vin cu condoleanțe și o oală cu supă cremă, sănătoasă și broccoli și brânză.

sănătoasă

Ce, nu credeai că am terminat după prima dată, nu-i așa? Prostii. Odată ce mi-am scos blenderul de imersie, nu mai știu ce voi face în continuare. Bine, poți spune că voi face niște mâncare. Anume mâncare cremoasă cu supă. Știu că îți place cât de imprevizibil sunt.

Să luăm un moment pentru a saluta minunea de glorie care este blenderul cu imersiune. Știu că sună ca un gadget pretențios deținut doar de gospodinele suburbane bogate din Midwest și/sau Alton Brown. Dar nu este. Este un miracol și oricine îl poate deține ... cu excepția cazului în care, desigur, sunteți/doriți să fiți o gospodină suburbană și/sau Alton Brown. În acest caz, sunteți mai mult decât binevenit să interpretați după bunul plac. Dar deviez.

Vă rog să-mi spuneți că nu sunt singurul căruia nu-i place să curățe blenderele (sau vasele/tigaia/farfuriile/argintăria/cănile. Obțineți poza.). Știu că Vitamix ar trebui să fie un vis de curățat, dar pur și simplu nu îl simt. Poate că se datorează lipsei mele profunde de răbdare când vine vorba de preparate? Eh. Probabil ca nu. (Dreapta?)

Dar blenderul cu scufundare minune? Sclipitor. Pe mai multe niveluri. Nu necesită nici măcar talent, abilitate sau răbdare pentru a curăța. Scoateți partea de lamă, lipiți-o în mașina de spălat vase, apoi mergeți să mâncați bonsoni pe plajă în timp ce priviți apusul soarelui.

În plus, blenderul este doar sodarn (da, este un singur cuvânt) bun la, um, amestecare. Nici nu pot să o iau. Trebuie să obții unul. Chiar dacă este unul ieftin (deși, sincer, toți sunt foarte prietenoși cu bugetul, având aproximativ 20-35 de dolari), trebuie să vă îmbrățișați gospodina suburbană și/sau Alton Brown. Voi continua să spun asta până când o vei face.