Supă de pui, ciuperci și orz

Cu sfaturile noastre pentru prepararea în vrac a orzului, această supă poate fi o masă rapidă și ușoară în timpul săptămânii. Dacă sunteți strâns la timp, ridicați un amestec pre-tocat de ceapă, morcovi și țelină.

cană cană

  • Timp de pregătire 15 min
  • Timp de gătit 30 min
  • Porții 8 Porții
  • Mărimea porției

Informații nutriționale

  • Suma pe servireCalorii130

  • Grăsime totală 3g
    • Grăsimi saturate 0,5g
  • Colesterol 30 mg
  • Sodiu 260 mg
  • Glucide totale 12g
    • Fibra dietetică 2g
    • Total Zaharuri 4g
  • Proteină 15g
  • Potasiu 520 mg

Alegeri/Schimburi: 1/2 amidon, 1 legumă nonstarchică, 2 proteine ​​slabe

Ingrediente

  • ulei de masline 2 lingurițe 2 lingurițe
  • ceapa medie (cubulete) 1 1
  • morcov(s) (cuburi) 2 2
  • tulpini de telina (cubulete) 3 3
  • alb (buton) ciuperci (feliate) 1 lbs 454 g
  • bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu (cu conținut scăzut de sodiu, fără grăsimi) 32 oz 907 g
  • cimbru proaspăt 1 ramură 1 ramură
  • foi de dafin 2 2
  • sare 1/2 linguriță 1/2 linguriță
  • piper negru 1/2 linguriță 1/2 linguriță
  • orz fiert 1 cană 1 cană
  • pui gătit (mărunțit) 2 cană 2 cană