Supă de orez și ciuperci sălbatice cu rețetă de pui MyRecipes

2 - Nu mi-a plăcut

0 2 stele valori:

1 3 stele valori:

4 Valori de 4 stele:

7 Valori de 5 stele:

Adăugați pâine franceză din grâu integral și felii de salată mixte pentru a completa meniul.

Ingrediente

4 cani bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodic, împărțit

1 pachet (2,75 oz) orez sălbatic de gătit rapid (cum ar fi Gourmet House)

1 lingura ulei de masline

0,5 cană de ceapă prechopată

0,5 cană ardei gras roșu tocat

0,33 cani morcovi tăiați chibrit

1 linguriță usturoi tocat îmbuteliat

0,5 linguriță de cimbru uscat

1 linguriță unt

2 pachete (4 uncii) amestec de ciuperci exotice presliced ​​(cum ar fi shiitake, cremini și stridii)

2 cani piept de pui fiert mărunțit

0,13 linguriță sare

0,13 linguriță de piper negru

Nutriție

calorii din grăsimi 24%

grăsimi saturate 1,9g

Cum să o faci

Aduceți 1 1/3 cană de bulion la fiert într-o cratiță medie; se adaugă orezul în tigaie. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți timp de 5 minute sau până când lichidul este absorbit. Pus deoparte.

Încălziți uleiul într-un cuptor olandez la foc mediu-mare. Adăugați ceapa și următoarele 4 ingrediente (prin cimbru) în tigaie; sotati 3 minute, amestecand ocazional. Se amestecă untul și ciupercile; sotati 3 minute sau pana se rumenesc usor. Adăugați 2 2/3 cani de bulion rămas, orez, pui, sare și piper în tigaie; gatiti 3 minute sau pana se incalzeste bine, amestecand ocazional.

Popular în rețete

Toate subiectele din rețete

Recenzii (14)

Mi-a plăcut foarte mult supa. Cu siguranță va adăuga mai mult bulion. Pui rotisor second-hand de la Costco. Fiului meu de 11 ani i-a plăcut, așa că asta a însemnat că fiica mea de 7 ani nu. Rețeta lasă loc unor experimentări pentru ierburi și condimente.

Prea fad pentru gustul meu. Am adăugat țelină în loc de ardei gras roșu, care nici nu a ieșit cu adevărat. De asemenea, a trebuit să gătesc orezul și puiul în prealabil, ceea ce consuma mult timp.

---