Supă de mere și păstârnac Sugestie de sănătos
Publicat: 12 octombrie 2019 · Actualizat: 10 martie 2020 de Tonje
Această supă este dulce și cremoasă și una dintre cele mai bune modalități de a folosi păstârnac în umila mea părere. Face supa de mere si pastarnac de la zero în 30 de minute cu această rețetă sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii.
Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți mai multe despre aceasta în politica de confidențialitate.
Ingrediente pentru supă de mere și păstârnac
Mere: Merele sunt grozave și principalul eveniment din această rețetă. Prefer sa folosesc mere verzi. Merele Bramley sunt preferatele mele în această rețetă, dar și Granny Smith sau orice alte mere verzi sunt grozave.
Pastarnac: Această legumă subutilizată are o aromă dulce, consistentă, care arată într-adevăr partea sa cea mai bună într-o supă. Acestea sunt cele mai bune când sunt în sezon, adică toamna târziu și iarna.
Ceapă și usturoi: Acest combo magic aduce o slabiciune de aromă oricărei supe. Ceapa galbenă poate fi înlocuită cu șalotă pentru un gust mai blând.
Crema dubla: Crema conferă acestui fel de mâncare textura perfectă. La doar 25 ml pe porție, avem nevoie doar de puțin pentru a avea un impact mare. Folosiți o versiune vegană pentru a reduce caloriile și pentru a elibera vasul fără lactate.
Nucşoară: Ai nevoie doar de un pic de nucșoară pentru a aduce o aromă mare. Nucșoara este uimitoare în feluri de mâncare consistente, cremoase și o bază în supele de toamnă cremoase.