Supa de iepure Santa Fe - KNEP - Programul de educație nutrițională din Kentucky

santa

Această supă de iepure este o magie lentă!

Ingrediente:

  • 1 iepure tăiat
  • 1 (7 uncii) poate ardei iute verde, tocat, scurs
  • 1,5 cani porumb congelat sau conservat, scurs
  • 1 (28 uncii) poate adăuga roșii tăiate cubulețe fără sare
  • 1 (15 uncii) poate face fasole neagră în sodiu, clătită
  • 1 (14 uncii) poate supa de legume cu conținut scăzut de sodiu
  • 1 cutie (32 uncii) bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu
  • 3 linguri amestec de condimente cu chili cu sodiu redus

Directii:

Puneți toate ingredientele în aragazul lent. Se fierbe la foc mic la 6 până la 8 ore. Îndepărtați iepurele și scoateți carnea din oase. (Aveți grijă, iepurele va fi fierbinte, așa că folosiți o ustensilă pentru a ajuta.) Puneți carnea de iepure în supă. Se amestecă pentru a combina și servi. Congelați resturile în pungi de congelare sau în recipientul de congelare.