Sunteți gata să mănânce ovăz cu două minute cu adevărat sănătos pentru dvs. Truweight
Două minute de ovăz- Cât de sănătos?
Ovăzul este considerat una dintre cele mai sănătoase opțiuni de mic dejun de pe tot globul. Sunt bogate în fibre solubile care manifestă multe beneficii pentru sănătate.
Aceste fibre solubile contribuie la creșterea timpului de tranzit intestinal și la reducerea absorbției glucozei. Ovăzul conține, de asemenea, beta glucan, care este un agent hipolipemiant.
Îți poți măcina ovăzul cu fructe și nuci crocante pentru a-l face mai hrănitor.
Cuprins:
Fie că este o soluție rapidă pentru dureri de foame, gustare ușoară și consistentă de seară sau energia atât de necesară pentru a vă transporta în dimineața agitată, ovăzul este singurul superaliment care se poate potrivi cu ușurință pentru a se potrivi nevoilor dvs.
Având o proteină plină de fibre și cu conținut scăzut de grăsimi, ovăzul este conceput pentru a vă crește nivelul de energie și pentru a vă ajuta să conduceți un stil de viață sănătos.
Nu numai că sunt bune pentru stomac, dar sunt interesante și sunt foarte pline, satisfăcătoare și versatile.
Obțineți o consultație GRATUITĂ de sănătate astăzi!
Ovăzul conține o gamă largă de nutrienți precum fibre, vitamina E, acizi grași esențiali etc. care îi fac să ajungă în topul topurilor cu alimente sănătoase.
Tipuri de ovăz
1. Crupe de ovăz
Crușele sunt boabele de cereale decorticate: în acest caz, ovăzul.
Crușele sunt întregi: includ germenii de cereale, tărâțele și endospermul boabelor.
Sunt foarte hrănitori, dar deseori necesită înmuiere înainte de gătit și rămân oarecum gumați. Se folosesc cel mai bine în terci și tocănițe.
2. Tărâță de ovăz
Gândiți-vă la grâu de ovăz, dar fără germeni sau endosperm. Se poate prepara foarte asemănător cu fulgi de ovăz, dar va găti mult mai repede (în aproximativ 3 minute).
În plus, deși este hrănitor, nu este un bob integral.
3. Ovăz instant
Unul dintre cele mai cunoscute ovăz instant este cel mai procesat dintre cele trei.
Acestea sunt gătite în prealabil, uscate, laminate și apoi presate puțin mai subțiri decât ovăzul laminat care nu sunt etichetate pentru gătit rapid.
Gătesc mai repede decât ceilalți și au o textură mai moale și mai moale.
Sunt foarte simple de pregătit și îmbrăcat cu condimente și toppinguri, dar aveți grijă că este foarte ușor să le preparați prea mult.
Cu toate acestea, nu vă temeți, deoarece există atât de multe moduri în care le puteți găti, încât nu va trebui să vă faceți griji cu privire la gătitul excesiv. Există chiar și o rețetă care folosește aceste ovăz pentru a face produse alimentare, cum ar fi un smoothie și ovma vegetală delicioasă upma.
Serios Omah Upma! Știu, șocant, dar vă asigur că sunt surprinzător de delicioase.
Valoare nutritivă: 1/2 cană de ovăz neprăjit = 170 calorii, 4 grame fibre, 6 grame proteine.
4. Ovăz laminat
Aceste ovăz sunt aburite ca cereale integrale pentru a se înmuia și apoi sunt presate cu role de oțel. Deoarece sunt laminate mai subțiri, reduce timpul de preparare și le conferă o textură mai suplă, dar substanțială.
Spre deosebire de ovăzul instant, acestea sunt capabile să-și mențină forma destul de bine, ceea ce îi împiedică să ajungă la un fel de mâncare bej cu ciuperci. Ele sunt, de asemenea, cele mai frecvent utilizate în alte mâncăruri interesante, cum ar fi cookie-urile, briosele, pâinea și multe altele.
Există câteva tipuri de ovăz laminat, inclusiv ovăz de modă veche și ovăz integral. (Ovăzul de modă veche este rulat un pic mai subțire decât ovăzul întreg.)