Sunt avocado sănătos pentru inimă Dacă da, ceea ce îi deosebește
Avocado este cu adevărat sănătos pentru inimă? Deoarece bolile de inimă continuă să fie în topul topurilor ca fiind principala cauză de deces în SUA, prevenirea bolilor de inimă este ceva la care ar trebui să fim atenți! Citiți mai departe pentru a afla ce diferențiază avocado când vine vorba de sănătatea inimii și descoperiți câteva moduri gustoase de a încorpora avocado în mesele de zi cu zi.
Avocado este sănătos pentru inimă, dar de ce?
Avocado-urile sunt pline de grăsimi sănătoase! Sunt bogate în acizi grași mononesaturați, aceleași grăsimi găsite în uleiul de măsline. S-a demonstrat că grăsimile monosaturate reduc LDL sau colesterolul rău din sânge. Având niveluri mai scăzute de LDL se traduce printr-un risc mai mic de boli de inimă și accident vascular cerebral. Și, ca toate grăsimile vegetale, nu există colesterol într-un avocado.
În plus, avocado sunt sănătoși pentru inimă, deoarece conțin un compus numit beta-sitosterol, un tip de sterol vegetal. S-a constatat că sterolii vegetali au proprietăți de scădere a colesterolului. Știința de bază arată că structura lor moleculară este similară cu colesterolul, astfel încât concurează cu colesterolul din dietă pentru absorbția în organism, reducând astfel absorbția colesterolului, inclusiv LDL sau colesterolul „rău” din sânge. Avocado conține 25 miligrame de beta-sitosterol într-un 1 oz. servire.
Alți nutrienți care diferențiază avocado
- Potasiu: 728 mg, care furnizează 21% din valoarea zilnică
Avocado are de două ori cantitatea de potasiu ca o banană. - Fibră: 10 grame de fibre, care asigură 40% din valoarea zilnică
- Vitamine B: 20% din valoarea zilnică a riboflavinei, niacinei și B-6
- Acid folic: 40% din valoarea zilnică
- Vitamina C: 23% din valoarea zilnică
Fiți atenți la caloriile din avocado
Dacă mâncați un avocado întreg (200g), veți obține 320 de calorii și 28 de grame de grăsime totală. Deși majoritatea acestor grăsimi sunt sănătoase pentru inimă, este încă foarte calorică. Dacă încercați să slăbiți, vă rugăm să nu uitați că consumul de mai multe calorii decât are nevoie corpul nostru are ca rezultat creșterea în greutate. Majoritatea dintre noi tind să adauge avocado în dieta noastră, fără a scădea alte grăsimi. O strategie mai bună recomandă să înlocuim pur și simplu unele dintre grăsimile noastre mai puțin sănătoase, cum ar fi grăsimile animale, cu avocado.